从引爆微博热搜到被吐槽不如1块钱的香飘飘，“高铁奶茶”仅用了两天时间。

日前，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司率先推出高铁奶茶。每一杯高铁奶茶的包装上，印的都是高铁餐饮乘务员形象，取名“那个女孩”。目前，在广州局集团公司担当的湘粤两省所有高铁列车上制作出售，日均售出3000杯，还常常卖断货…… 

不过，从乘客和网友的反应来看，“高铁奶茶”的效果并没有预期那么好。有购买过的乘客表示，26元一杯的高铁奶茶味道差到无语，还不如香飘飘1块钱一包的茶包。也有网友吐槽“那个女孩”的名字“让男孩觉得尴尬，让女孩喝得别扭”。 

其实，若说网友的吐槽单纯是因为价格和名字，难免有失偏颇。虽说26元一杯的奶茶不算便宜，但市面上三四十元一杯的奶茶和咖啡照样卖得很好。“那个女孩”的名字或许有点欠缺考量，但“沪上阿姨”奶茶照样被消费者认可。网友吐槽的背后，相信更多的是对高铁奶茶物有所值的期许。而事实上，火车餐饮“价高质低”问题一直饱受乘客诟病。 

高铁上卖奶茶，对于铁路部门和乘客而言，本是一件可以双赢的事。据统计数据显示，截至2020年底，我国高铁里程已达到3.8万公里，中国铁路旅客发送量完成22.03亿人。再加上随着新式茶饮的日益兴盛，奶茶已经日渐成为年轻人的一种刚性需求。稳定的客流量再加上强烈的消费需求，高铁奶茶可谓有着得天独厚的优势，既能实现铁路部门的稳定增收，也能满足乘客的多样化需求。 

但高铁奶茶要想长久经营下去，实现叫好又叫座，说到底还是要乘客说“好”才行。若溢价太过严重还货不对板，那么高铁奶茶注定只能新鲜一时。毕竟，高铁的运行时间往往只有几个小时，乘客大可以忍一忍下车买其他品牌的奶茶喝，“用脚投票”不是什么难事。 

网友之所以吐槽高铁奶茶，并且纷纷围绕产品名称、包装、口感以及管理等方面建言献策，无非还是希望铁路部门能把高铁奶茶做成一门长久生意。就此而言，铁道部门也不妨好好听一下消费者的心声，从中提炼出建设性的意见，真诚地从产品研发、定价策略等方面进行更多的投入。只有高铁奶茶物有所值，甚至物超所值，才能得到消费者的认可。 

“眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了”，我们看到过太多的网红奶茶昙花一现，但公众对于高铁奶茶的期待显然不是如此。真心希望铁路部门能够读懂乘客吐槽背后的期许，从价格、质量和口味等方面着手，让高铁和奶茶碰发出别样且恒久的火花。毕竟，坐着高铁，喝上一杯看着好看、喝着好喝、晒到朋友圈有面子的奶茶，谁会不喜欢呢？

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