据澎湃新闻5月12日报道，在湖北荆州有这样一家面馆，每天早上都为环卫工人免费提供早餐，开业3年来，已累计为环卫工供应上万份面。工作人员称环卫工人很辛苦，想为他们做点事，于是就有了“爱心早餐”。 

该面馆的做法，值得点赞。提供一份免费早餐或许不算什么，但对于天不亮就投入工作，辛苦了一早上的环卫工人来说，却有着不同寻常的意义。除了吃上一口免费的热饭，更能感受到城市的温暖。最难得的是，该面馆不是偶尔这样做，而是开业3年来一直如此。这充分说明，该面馆是真心想为环卫工人做点事。 

而事实上，有心为环卫工人做点事的餐馆，不止湖北荆州这一家，全国各地类似的餐馆还有很多。例如，去年12月，央视报道的山西朔州一家餐馆，也是每天早上为环卫工人免费提供早餐，6年里共送出了3万多份“爱心早餐”；还有广西桂林市荔浦县一家餐饮店，从2018年7月开始，免费为全县所有早班环卫工人提供早餐，蛋糕、包子、油条、鸡蛋、炒粉、肉粥、豆浆等应有尽有……可以说，“爱心早餐”已经成为一种现象，正如雨后春笋般在全国不少城市快速生长。 

这种现象形成的原因是值得探究的。荆州“爱心早餐”面馆的工作人员说“环卫很辛苦，想为他们做点事”，荔浦县餐饮店负责人也说“看到环卫工在深夜寒风中仍努力工作，不禁被他们的敬业精神深深感动，于是产生了要为环卫工们做点什么的想法”。由此不难发现，“爱心早餐”的产生源于人们对环卫工人辛苦劳动的关心和敬业精神的尊重。 

环卫是一项非常辛苦的工作，工作时间长，工作量大，一般天不亮就要开始。由于起得太早，环卫工人通常很难在家吃早饭，又因为收入不高，很多人舍不得买早餐。因此，环卫工人普遍面临“吃早餐难”的问题。 

而“爱心早餐”很好地解决了这一难题，既让环卫工人免费吃上了早餐，也为他们提供了一个干净、清洁的就餐场所，让他们可以坐下来休息。也因此，这样的“爱心早餐”和餐馆，真是应该越多越好。 

当然，餐馆的力量毕竟有限，很难照顾到所有环卫工人。解决环卫工人“吃早餐难”问题，还需要政府和社会组织担起责任。例如，各地政府部门可以划出专项资金，与环卫工人工作地附近的餐馆进行长期合作，让所有环卫工人都能免费就近用餐；相关社会组织则可以向社会筹款，组织志愿者建“爱心餐馆”，在正常营业的同时，为环卫工人提供“爱心早餐”。总之，环卫工人是个庞大的群体，解决他们的早餐问题，需要全社会的共同努力。 

环卫工人是城市的美容师，生活在城市的每个人都在享受着他们的劳动成果，因此每个人也都应该关心、尊重他们。对于普通人来说，除了参与“爱心早餐”行动外，不随地丢垃圾，爱护城市卫生，或许是更直接、更有效的做法。

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