以健康之名喝下的无糖饮料，终究是错付了？据央广网报道，国际癌症研究机构、世卫组织和粮农组织食品添加剂联合专家委员会7月14日正式宣布：将阿斯巴甜归为“可能对人类致癌”之列，引起了网友的广泛讨论。

近年来，随着控糖、降糖的健康消费理念成为社会共识，无糖化、低糖化渐成健康饮食新标准。 阿斯巴甜作为世界上最常见的人造甜味剂之一，许多我们熟悉的无糖饮料，如“零度可乐”等，就使用了阿斯巴甜。对此，有网友就表示，“无糖饮料以后也不能喝了”。那么，我们究竟还能安心喝饮料吗？

需要注意的是，应警惕对阿斯巴甜“妖魔化”的现象。对每日少量饮用含阿斯巴甜饮料的普通消费者来说，不必因此方寸大乱。首先，从“毒性”上看，阿斯巴甜的致癌等级不算高。按照专家的说法，生活中许多我们经常接触到的食品都有致癌风险，但这并不代表其“毒性”较大。致癌风险分级表显示，吃红肉被认为是“致癌性较大”，比阿斯巴甜的分类还高一级。

其次，抛开剂量谈“毒性”，也是不科学的。根据农业组织食品添加剂联合专家委员会的说法，假设没有其他摄入来源，一个体重70公斤的成年人，每天需要消耗9至14罐以上每罐含有200或300毫克阿斯巴甜的无糖饮料，才能超过可接受的每日摄入量，这显然超过了正常人饮用无糖饮料的水平。

诚然，只要采取合适的剂量和用法，阿斯巴甜不会产生问题，无需闻之色变，但消费者也应做到心里有数，从正规途径购买添加剂含量符合标准的商品。

对饮料企业来说，不妨用更高的标准约束自己。此前，阿斯巴甜健康风险一直备受争议，个别国际饮料巨头出于成本的考虑，对海内外产品实行“双重标准”：仅在海外市场宣布放弃使用阿斯巴甜，换成更健康、更先进的原料，在中国市场却装聋作哑。作为饮料巨头，不能仅在市场占有率、净利率上占领先机，在产品品质上，也应提出更高要求，而不是拿“符合标准”当挡箭牌。

毫无疑问，面对可能的健康风险，消费者会用脚投票，选择安全性更高的甜味剂。此前，某连锁便利店就曾宣布，本着对消费者负责的态度，在全国670家门店下架含有阿斯巴甜的可乐。此外，不少未添加阿斯巴甜的饮料厂商也纷纷以此为卖点，吸引消费者。对企业而言，重视消费者追求健康的需要，也是重视自己未来发展之路。

同时，阿斯巴甜非“妖魔”，使用的前提是合法。对此，监管部门应加强监管，确保企业严格依法依标准使用阿斯巴甜，保障食品的质量安全。（正观评论员 杨晗）

（黄河评论信箱：zghhpl@163.com）

版权声明

本文（包括但不限于文字、图片、音乐、视频等）版权归正观传媒科技（河南）有限公司所有，未经正观传媒科技（河南）有限公司授权，不得以任何方式加以使用，包括转载、摘编、复制或建立镜像。如需转载本文，请后台联系取得授权，并应在授权范围内使用，同时注明来源正观新闻及原作者，并不得将本文提供给任何第三方。

正观传媒科技（河南）有限公司保留追究侵权者法律责任的权利