@郑州人，关于进口冷链食品的注意事项，请一定要认真阅读！
下面
给大家划下重点支下招
关于选购
选购冷冻冰鲜食品时
要注意这些
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温馨提醒：
去正规超市或市场选购冷链食品，一定要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，不要采购没有明确来源信息的冷链食品。
关于清洗加工
清洗加工冷冻冰鲜食品时
要注意这些
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温馨提醒：
如果需要对新鲜或冷冻的畜禽肉或水产品进行清洗，可以放到有水的盆子里，防止直接在水龙头下清洗溅洒水花污染环境。
接触过生肉或水产品的手避免直接触碰口、眼、鼻；处理冷冻或生鲜的生畜禽肉、水产品等之后，要使用肥皂和流动水至少洗手20秒。
关于烹调食用
烹调食用冷冻冰鲜食品
要注意这些
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温馨提醒：
冠状病毒不耐热，正常烹饪温度(70°C)即可杀灭病毒。
食物一定要要彻底加热！
食物一定要要彻底加热！！
食物一定要要彻底加热！！！
关于储存
食品在储存时
要注意些什么
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➯ 生肉在放入冰箱冷冻之前最好分割成小块，并按一次食用量分别包装，包装袋要完整无破损。
➯ 冰箱内存放食品时要生熟分开，防止交叉污染。
➯ 新鲜或冷冻畜禽肉、水产品等若买回来后不能马上烹饪，需要在冷藏条件下短时间内存放时，应该放到冰箱冷藏室的最下层，防止流出的水污染其他食物。
温馨提醒：
家里的冰箱绝不是保险箱，反而极易成为细菌与病毒孳生、传播的温床，因此即使不是因为疫情，也要定期做好家庭冰箱的清洗消毒工作。
关于海淘包裹
收到海外的包裹时
要这么做来降低感染病毒的风险
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新冠肺炎的主要传播途径是经呼吸道飞沫和密切接触传播，在被病毒污染的环境中存放的包括食品、包装材料、其他物体等所有物体表面均可被病毒污染，而病毒在这些物体的表面不能生长繁殖，常温条件下存活时间有限，低温下存活时间延长。
收到海外寄来的包裹可以按照正常程序拆开，但 接触过包裹包装的手要进行彻底清洗，并避免不洁的手直接触碰眼鼻。
注意
食用进口冷冻食品后一旦出现发热、腹泻等异常症状，一定要及时到当地发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
请大家
务必仔细阅读这份指南！
