为筑牢校园食品安全防线，强化家园协同监督，11月12日上午，四川省广安市岳池县东城明珠幼儿园开展“烟火遇童心·亮灶护花开”明厨亮灶家长开放日活动，邀请各班家长代表参与本次活动。

活动中，家长代表观摩幼儿早操，穿戴防护用品走进食堂厨房，实地查看厨房布局、食材加工、餐具消毒、食品留样等工作流程。

在二楼座谈会上，园方开展膳食收支公示，介绍食堂膳食管理工作，家长代表现场试尝午点，围绕幼儿食谱展开交流探讨，该园后勤负责人现场答疑解惑。参加活动的家长还扫码缴费，走进班级体验陪餐，直观感受幼儿在园膳食质量。

活动最后，家长认真填写意见反馈表，为幼儿园膳食工作建言献策。此次活动拉近了家园距离，切实守护幼儿舌尖安全。（杨凤）

供稿：岳池县东城明珠幼儿园