校园里

有这样一群人

他们不站在讲台上

却每天和同学们的三餐相伴

他们不参与课堂教学

却用一顿顿热饭

为校园生活添一份踏实与温暖

他们，是

郑州经济技术开发区八一中学

食堂的工作人员。

清晨，校园还未完全苏醒，食堂后厨已经忙碌起来。验菜、收货、搬运、清洗、切配、烹饪、蒸煮……一道道工序有序进行，只为赶在同学们走进餐厅前，将一份份热气腾腾的早餐准备妥当。日复一日，他们每天早3点到岗，在灶台边迎来第一缕烟火。

到了用餐时间，食堂进入最忙碌的时段。窗口前人来人往，工作人员认真打餐、及时补菜，耐心回应同学们的需求；后厨里，厨师守着灶台，把控每一道菜的火候和出餐节奏。看似简单的一餐饭，背后是每个人各司其职的默契配合，也是对食品安全和餐食品质的认真负责。

一餐结束，并不意味着工作结束。收拾餐桌、清洗餐具、清洁后厨、整理食材、做好卫生消杀……他们还要为下一顿饭、下一天的工作做好准备。许多事情每天都在重复，却没有人因此敷衍。因为他们知道，食堂工作的每一个细节，都与同学们的健康和就餐体验有关。

对于学生而言，食堂或许只是每天都会经过的地方；而对于食堂工作人员来说，这里却是他们每天认真工作的地方。一勺饭、一份菜、一张干净的餐桌，看似平常，却承载着他们对这份工作的理解。

八一中学食堂的工作人员，就这样忙碌在校园烟火之间，用认真做好每一个细节，用平凡的岗位守护同学们的一日三餐。

他们没有轰轰烈烈的故事，却把责任藏进了一餐一饭里，把用心落在了每一个平常的日子里。

编辑：李锦

审核：总务处