作为全球新品首发、技术首秀和共享中国机遇的重要平台，进博会向来不缺新概念，但今年达能展台前，观众围着爱他美珀金追问的却是两个技术问题：“自护后生元是什么？”“和传统配方有什么不同？”

11月5日，第九届中国国际进口博览会在上海开幕。今年恰逢纽迪希亚成立130周年，达能不仅以全新启用的上海研发与创新中心为进博献礼，还带来爱他美珀金的进博首秀。在一个新技术、新概念云集的展会上，展台前的追问显得有些特别。它说明中国家庭对婴幼儿配方奶粉的关注，正在从“加了什么”转向“怎么起作用”。

与此同时，以爱他美珀金为代表，爱他美跨境新成员集中首秀进博，丰富了达能纽迪希亚先进科研产品矩阵，回应中国家庭精细化、多元化的生命早期营养需求。一个新产品的亮相，就这样把一个更具体的问题摆到了台前——全球科研如何更快变成中国家庭用得上的选择。

婴配粉竞争正从成分表转向营养过程

新生代父母选奶粉，最怕两件事：成分表越拉越长，概念越听越多，却说不清到底解决什么问题；混合喂养越来越普遍，口味接受度、营养利用效率却很难兼顾。货架上的选择不少，真正能把“为什么这样设计”讲清楚的并不多。

爱他美珀金想回应的，正是这种选奶焦虑。这款婴幼儿配方奶粉追求模拟宝宝天生所需营养，其NuBionix配方蕴含自护后生元，并依托预分解技术，将达能长期积累的母乳科研成果转化为更贴近中国家庭混合喂养需求的营养选择。

过去很长时间，婴配粉创新的主要路径是“加什么”，加低聚糖、加OPO、加益生菌，成分表越拉越长，但消费者很难感知差异。问题在于，成分可以模仿，母体在喂养之前完成的那个“预处理”动作，配方却很难照搬。爱他美珀金不是再往配方里加一个听起来新鲜的名词，而是试图把“母体在喂养之前替宝宝完成的营养转化”做成生产线上可执行的工序。

对中国家庭来说，这种设计思路要回应的也不是抽象概念，而是混合喂养场景里真实存在的口味接受度和营养利用效率问题。爱他美珀金采用100%欧洲奶源、不额外添加蔗糖，奶香清淡自然，更贴合混合喂养宝宝的口味偏好。科学逻辑再完整，场景接不住，产品也落不了地。

6小时恒温培育，源乳研究落进产线

要理解爱他美珀金这套工艺，得先看源乳利用率为什么高。近年多项研究显示，宝宝对源乳营养素的利用率远高于普通配方奶粉，差异不只在成分表，更在“过程”。

在源乳形成之前，母体会对营养物质进行天然“预处理”，产生有机酸、有益菌产物等耐受亲和的后续生元成分。换句话说，母体在喂养发生之前，已经替宝宝完成了部分营养转化。源乳利用率之所以高，很大程度上与这个“过程”有关。

但母体的预处理发生在喂养之前，配方要模拟它，就不能只停留在“加什么”。达能纽迪希亚的解法，是把这套天然预处理的逻辑引入配方设计：用预分解技术，通过3道精细工艺和6小时恒温培育，在生产过程中预先完成部分营养转化，生成自护后生元，模拟宝宝天生所需的营养。

这套工艺的关键不在配方表，而在生产环节能不能稳定成立。预分解技术把母体预处理营养的逻辑变成产线工序，这是爱他美珀金区别于常规“加成分”创新的地方。

工艺跑通之后，配方还要解决协同问题。爱他美珀金NuBionix配方蕴含自护后生元，同时添加2'-FL、3'-GL、4'-GL、6'-GL四大关键母乳低聚糖及天然OPO结构脂。研究实证显示，配方中所含的低聚糖组合能够270%帮助激发免疫球蛋白，并在3天内提升有益菌比例；预分解技术处理后的奶粉则有助于促进双歧杆菌增长、提升蛋白质利用效能。

这些参数单独看只是卖点，放在一起才能看出爱他美珀金的创新逻辑：预分解工艺负责过程模拟，低聚糖组合和天然OPO负责配方协同，实证研究负责效果验证，专利说明技术积累。产品相关发明专利已在35个国家获得授权，纽迪希亚迄今积累超过2500项专利。

婴配粉竞争走到这一步，比的不是谁先找到一个新成分，而是谁能把科学发现变成稳定、可复制的产线能力。

跨境矩阵扩容，拼的不再是单品数量

爱他美珀金把工艺做成了壁垒，但达能纽迪希亚在进博会上带来的跨境新品，不是一个单品在单打独斗。以爱他美珀金为代表，爱他美跨境新成员集中首秀，构成的是先进科研产品矩阵。

爱他美珀金是其中“过程模拟”路径的代表。它的系统性已经在工艺、配方、实证和场景适配中体现出来。单一产品很难同时满足所有场景，跨境新成员集中首秀的意义，正在于以组合方式回应中国家庭日益细分、多元的需求。

纽迪希亚130周年的科研积累、超过2500项专利，以及全新启用的上海研发与创新中心，与这套矩阵形成呼应。全球科研积累、中国本土洞察、跨境产品矩阵，三者共同构成供给能力。爱他美珀金首秀是案例，跨境新品矩阵是供给能力，二者说明全球科研产品正在以更系统的组合回应中国家庭需求。

对消费者而言，矩阵的价值不是货架上多几个名字，而是当需求变得更细、更具体时，能有不同科研路径的产品去接住它。这也是为什么爱他美珀金的首秀值得放在矩阵背景下看，它不只是一款产品进入中国，而是达能纽迪希亚把全球科研能力以组合方式对接中国市场的一次具体动作。

从开放平台到信心之选，缩短“被信任”的距离

对以工艺为壁垒的产品而言，“被看见”尤为重要。工艺虽不可见，却可通过展台讲述、观众追问、市场验证来呈现。进博会提供的正是这样一个场域，展台让抽象的工艺变得可感知，现场交流让科学得以讨论，全球科研与中国洞察在同一平台交汇。

作为开放平台和信心之选，进博会的作用不止于展出。它让全球先进科研产品更快被理解、更快触达中国家庭，也让前沿科研成果更快从实验室走向市场。从全球先进科研产品到进博会开放平台，再到中国家庭的信心之选，这条链路在爱他美珀金身上得到完整呈现。进博会压缩的不只是展期，更是创新产品从“被知道”到“被信任”的周期。

面向未来，达能纽迪希亚表示，将继续践行“在中国，为中国”的承诺，以持续的科研探索和严格的品质坚守，为中国家庭带来更多科学、可靠的生命早期营养选择，守护中国宝宝生命早期健康。