记者 王军方

10月31日下午，交通银行 良之隆·2026第三届肉类产业博览会开幕式在郑州国际会展中心举行。本届博览会由中原四季水产物流港，良之隆集团及莲菜网倾力打造，将于11月1日开展。作为国内极具影响力的肉类行业专业展会，活动汇聚行业协会、海内外肉类龙头企业、金融机构、科研院校及地方政府等各界嘉宾代表，共探肉类产业高质量发展新路径，共商行业合作新机遇。

本届肉类产业博览会汇聚千余家食材与设备供应商，集中展示海内外优质肉类产品、预制食材及餐厨加工装备，着力搭建肉类产品供需对接、资源整合、产业创新、中外贸易交流的专业化平台，畅通肉品产销链路，助推国内肉类产业协同发展与国际商贸互惠互通。

开幕仪式上，中国肉类协会牛人俱乐部分会会长马广胜在致辞中提出，行业发展逻辑正在转变，从过去拼规模、拼低价，转向拼品质、拼品牌、拼供应链服务。牛人俱乐部分会将持续发挥行业桥梁作用，依托肉博会这一优质平台，集聚产业智慧，赋能企业发展。

中国蔬菜协会副会长兼秘书长徐振兴在致辞中，对展会举办和行业发展提出四点建议，一是抓实稳产保供，守住民生底线；二是深耕精深细作，激活产业发展潜能；三是健全标准溯源，实现优质优价；四是深化跨界合作，拓展发展空间。

河北省餐饮与住宿行业协会会长张书安认为，消费持续升级、竞争日趋激烈，稳定供给、安全溯源、定制适配、高效降本，已经成为餐饮品牌生存发展的核心刚需，协会将以本届展会为契机，全力推动肉类优质食材、先进供应链模式深度融入餐饮终端，助力豫菜创新升级、河南餐饮品牌提质出圈。

巴西BarraMansa/OrangesAlimentos公司CEO圣保罗州肉类加工工业工会主席GuilhermeOranges分享巴西肉类加工产业发展经验，期盼深化两国行业交流互鉴和紧密合作，期待以本次展会“买全球、卖全球”发展宗旨，实现中巴肉类贸易务实合作、互利共赢。

交通银行河南省分行党委委员、副行长肖辉表示，交通银行将持续发挥金融活水作用，精准赋能肉类食材实体经济，护航产业链上下游企业稳健经营。

肉类产业博览会组委会主任、良之隆集团创始人、CEO、良之隆·中国食材电商节创始人朱长良谈到，良之隆将持续深耕食材赛道、建好产业对接平台，助力中餐产业升级，积极服务国内国际双循环发展格局。

肉类产业博览会组委会主任、中原四季水产物流港董事长、全国工商联水产业商会永久名誉会长邱新航表示，本届博览会在前两届基础上提质升级，坚持全产业链布局，精心打造五大板块，着力打造高效精准的交流合作平台，组委会将以展会为纽带，串联全球资源、凝聚行业共识，持续为产业高质量发展赋能助力。

中国食品土畜进出口商会肉食水产部副主任黄海千分析当前肉类进出口发展态势，稳国内促外贸，倡议持续打通肉品外贸通道，推动国内外肉食商贸的良性循环和可持续发展。

各位嘉宾立足行业趋势、国际合作、金融赋能、平台建设、区域优势、外贸发展等维度建言献策，共同表达携手共建良好产业生态、推动海内外肉类产业融通发展的美好愿景。

随后，现场举行战略合作签约仪式。莲菜网与河南科技学院肉品研发基地签约，达成深度战略合作。未来双方将围绕肉品研发、技术成果转化、新品开发、人才培育等领域深度协同，依托高校科研优势赋能中原肉食品产业创新升级，以产学研融合助力区域肉类产业高质量发展。

签约仪式后，两大重磅启动环节接续登场。在信阳美食宣传周启动仪式上，信阳市相关政府代表上台共同推杆启幕，向全国食材行业同仁发出诚挚邀约，欢迎业界宾朋走进信阳，品鉴特色美食、领略山水人文风光，以美食为载体擦亮信阳餐饮名片，助力地方特色食材走向全国。

同时，良之隆集团海外事业负责人现场解读2027良之隆海外项目规划，并宣布项目正式启动。此举是重要里程碑，标志着良之隆中餐出海布局迈入新阶段，为中餐食材出海、中国味道走向世界注入新动能。

活动尾声，十余位行业重磅嘉宾一同上台，共同按下启动键，交通银行良之隆·2026第三届肉类产业博览会启幕。

11月1日，博览会将在郑州国际会展中心全面开展，行业客商齐聚郑州，共赴肉类产业盛宴，携手抢抓合作新机，共创肉类产业发展新未来。