据南方都市报，沃尔玛旗下自有品牌沃集鲜一款流心奶黄月饼包装标注“0反式脂肪酸”，却在市场监管部门抽检中检出反式脂肪酸。沃尔玛已作出回应并下架涉事批次商品。

针对上述0反式脂肪酸流心奶黄月饼查出反式脂肪酸问题，沃尔玛回应新识研究所称，这个是 2026年7月1号的这个批次，这个单批次反式脂肪酸含量与产品标签不符，沃尔玛这边是第一时间下架了该批次的产品。后续的话，供应商已经完成优化调整，调整后的产品，经检测是符合标签要求的。

10月12日，国家市场监管总局发布食品抽检结果通报，该款不合格沃集鲜流心奶黄月饼位列其中。产品由浙江省嘉兴御荃顺食品有限公司生产，抽样地点为沃尔玛（广西）商业零售有限公司南宁明秀西路分店，生产日期2026年7月1日，保质期三个月，规格一盒两枚，单枚50克。

检测数据显示，该批次月饼反式脂肪酸实测值达0.67g/100g，外包装却明确标注“0反式脂肪酸”，并宣称采用新西兰黄油。根据GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，食品标注“0反式脂肪酸”的实测值必须≤0.3g/100g，该月饼已超出标准。网友晒出实物包装，营养栏中反式脂肪酸同样标注为0g/100g。

公开工商资料显示，生产方嘉兴御荃顺食品有限公司成立于2021年，注册资本4800万元，由戴富财、戴东坚两位自然人持股。两人同时控股浙江荃盛食品有限公司。荃盛食品成立于2004年，主打新中式糕饼、节庆礼盒，涵盖月饼、粽子等，2025年销售额达12.5亿元。

这已是短时间内沃集鲜品牌第二次登上抽检不合格通报。不久前国家市场监管总局通报，沃尔玛自有品牌沃集鲜一批次三文鱼切片大肠菌群超标，抽样单位为广州市好又多百货商业广场有限公司（该企业已被沃尔玛收购，纳入其运营体系）。

沃尔玛当时就三文鱼事件公开致歉，称5月抽检广州地区单批次结果异常。收到通报后立即联动供应商配合调查核查，生产设备、加工环境及工艺未发现明显异常。7月复检达标，门店在售三文鱼均符合国家标准。企业表示将持续完善全链条品控，强化原料筛选与成品抽检，守护消费者食品安全。

接连两次抽检出现问题，引发网友讨论。有人认为单纯道歉缺少诚意，应对受影响消费者赔偿；也有人希望品牌进一步明确问题根源。