记者 孙志刚 通讯员 龚鑫媛 文/图

金秋送爽，丹桂飘香，中秋佳节的氛围愈发浓厚。为传承中华优秀传统民俗文化，丰富辖区居民精神文化生活，拉近邻里距离、增进邻里温情，营造和睦团圆、温馨喜庆的节日氛围。9月23日上午，中原区棉纺路街道方圆经纬社区新时代文明实践站，温馨开展“花好月圆，邻里共团圆”手工冰皮月饼制作主题活动，辖区居民欢聚一堂，巧手制月饼，共话邻里情。

活动前期，社区工作人员与协办单位提前精心筹备，细致整理活动场地，备好冰皮预拌粉、豆沙、奶黄等各类馅料、精美模具、一次性工具等全套物料，井然有序的布置为活动顺利开展筑牢基础。活动伊始，工作人员向在场居民致以中秋佳节的美好祝福，简单介绍了中秋节的传统习俗与文化寓意，并详细讲解冰皮月饼的制作流程、操作技巧以及卫生注意事项。

正式制作环节温馨开启，现场氛围热闹又治愈。居民们兴致盎然、跃跃欲试，纷纷动手体验月饼制作。大家认真揉搓冰皮面团、称重分团、包裹馅料、按压脱模，每一个步骤都有条不紊、用心细致。遇到操作难题时，大家相互请教、互帮互助，邻里之间亲切交流、欢声笑语不断。软糯的冰皮、香甜的馅料，在大家的巧手下，一个个造型精致、样式新颖的冰皮月饼陆续成型，颜值满满、香气四溢。

不同于传统烤制月饼，冰皮月饼制作简单、趣味性强，老少皆宜，让居民们沉浸式体验传统手工的乐趣。大家在亲手制作美食的过程中，近距离感受中秋民俗文化的独特魅力，在轻松愉悦的氛围中增进彼此交流，褪去平日忙碌，尽享邻里相聚的温暖与惬意。活动最后，居民们纷纷打包自己亲手制作的月饼，满载收获与喜悦，准备带回家与家人分享这份专属中秋甜蜜。

此次中秋手工月饼DIY活动，以传统节日为纽带，以手工体验为载体，不仅让居民切身感受了中华传统文化的魅力，沉浸式体验中秋团圆的节日氛围，更搭建了邻里互动交流的优质平台，有效增进了邻里情谊，提升了辖区居民的幸福感、归属感与获得感。