据蓝鲸新闻，9月13日，胖东来迎来用工制度重大调整，创始人于东来通过个人社交账号发布全新招工准则，官宣未来企业新招录员工均采用学员性质用工模式，统一签订四年期劳动合同，合同到期后不再续签。

该新规一经曝光，迅速引发网友热议，围绕制度合法性、企业用人理念、员工权益保障等话题的讨论持续发酵。

于东来在发文时阐释了新规的核心初衷，胖东来推行该模式并非单纯调整用工规则，而是希望搭建人才培养平台，助力员工习得科学文明的生活理念与生活方式，塑造独立人格、精进专业技术，同时为社会输送优质人才。

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其中，专业能力突出、适配带教工作的优秀员工，可留存胖东来担任培训师傅，不受四年合同规则约束。此外，于东来在评论区补充，四年培养周期内未达成成长目标的员工，将无法获得结业合格证书，后续合格员工名单将对外公示，可在胖东来官网公开查询。

针对网友普遍存在的误解与质疑，9月14日，于东来再次发文回应争议。

于东来明确表示，胖东来推行四年合同制学员模式的核心目标，是培育大批懂得科学、轻松、健康生活的群体，以此带动更多人收获幸福生活，同时着重强调，企业所有用工、劳资相关工作，均会严格遵守《劳动法》相关规定，保障员工合法权益。

胖东来官方客服针对新规落地细节作出官方回应。工作人员表示，胖东来始终秉持企业“学校属性”，此次新规是企业探索科学化人才培养机制的重要举措，核心是让员工在四年任职周期内实现全方位个人成长，塑造良好生命状态，进而向社会输送具备正向价值的优质人才。

针对大众关心的政策落地时间、郑州门店是否同步执行、新老员工界定标准等细节问题，胖东来客服坦言目前内部暂未收到具体执行通知，所有落地细则均以企业后续官方正式公告为准。

北京中银律师事务所高级合伙人杨保全分析，胖东来四年固定期限劳动合同、到期不续签的模式，完全符合我国《劳动合同法》相关规定，不存在违法情形。法律明确赋予用人单位固定期限劳动合同到期不续签的权利，但该操作并非零成本，企业需依法向员工支付经济补偿金。

按照法定标准，员工干满四年合同期，企业不续签的，需支付员工四个月平均工资作为补偿。另有法律从业者补充，四年期固定期限劳动合同在职场实务中较为少见，行业主流多为一年、三年期合同，胖东来的期限设置与其“四年育人”的人才培养理念高度绑定。

此次用工新规调整，依托于胖东来优质的企业经营现状与员工保障体系。胖东来近年经营业绩稳步增长，2026年上半年集团累计销售额达139.5亿元，同比涨幅24.23%，单月最高销售额同比增幅超30%。

在员工待遇方面，企业薪资福利持续升级，2025年全业态员工平均到手工资8974元，2026年1至3月已提升至9598元；同时持续优化人文福利，规划优化一线岗位休息制度、杜绝疲劳工作，制定人性化带薪休假政策，员工直系亲属、配偶子女离世可享受对应时长带薪假期。

优质的薪资福利与人性化管理，让胖东来员工稳定性远超行业水平。据蓝鲸新闻揭示，胖东来人员流失率连年大幅下降，2024年流失率2.01%，2025年降至1.05%，2026年1至8月进一步跌至0.68%，且管理层长期零流失。

图源：蓝鲸新闻

此前，胖东来招工可协商签订无固定期限劳动合同，极少主动终止员工劳动关系。此次四年合同制的全新改革，是胖东来用人逻辑的重大转变。

于东来曾公开否认外界赋予的“打工人理想国”评价，称企业融合中国优秀文化与瑞士企业管理模式，以科学、公平、自由为发展导向，专注个体赋能与行业良性发展。有在职员工受访表示，胖东来薪资福利优厚的同时，管理制度严苛、赏罚分明，网络舆论对其存在过度神话的情况。

目前，胖东来四年合同制新规仍处于理念公示阶段，具体落地时间表、执行范围、配套补偿、分红权益等细则尚未正式公布。

这场以“企业办学、向社会育人”为核心的用工探索，打破了零售业传统用人模式，也引发了行业新思考：优质企业的员工责任，究竟是提供终身稳定就业，还是赋能员工短期高速成长，其后续落地效果与行业影响仍有待长期观察。