据界面新闻，霸王茶姬（上海）官方账号9月7日在社交平台发布消息称，上海7家门店正式上线茶叶蛋，该产品名为“白雾红尘茶叶蛋”，单点价格为5元，若搭配正价饮品，加购价为2.5元，每天10:30前购买指定早餐饮品，搭配茶叶蛋套餐可享8折优惠。

图源：界面新闻

霸王茶姬上海金茂大厦门店工作人员表示，门店推出的茶叶蛋业务目前处于测试阶段，只能堂食，不能点外卖，此外，2.5元的加购价为限时活动，活动日期为9月7日至9月21日，过后将恢复原价。

霸王茶姬官方客服表示，目前只有上海地区推出了茶叶蛋业务，未来是否会在更多城市推广还不确定，需要关注品牌后续消息。

对上述情况，霸王茶姬方面回复新识研究所称，消息属实，9月7日起上线的该款“白雾红尘茶叶蛋”，目前仅在上海的部分指定测试门店有售，其他地区暂时还没有推出相关安排，后续如果有拓展到其他地区的计划，霸王茶姬会第一时间在官方渠道同步消息。

据都市快报，霸王茶姬推出茶叶蛋后立刻引发网友热议，有人觉得奶茶店卖茶叶蛋很新奇，也有人觉得茶叶蛋也是“茶”材料的延伸，还有人认为这款茶叶蛋搭配饮品2.5元的价格属于正常水平，愿意为茶香特色买单。

据中国饮品快报，这次霸王茶姬把招牌茶底从杯中茶饮，延伸到日常小吃茶叶蛋，或许根本不是突发奇想的跨界玩梗，而是IP资产二次复用。

用消费者熟知的经典茶底，打通茶饮、轻食双场景，既能盘活自有原料优势，又能填补门店非高峰时段的消费空白，一举两得。

当然争议也不少，有人玩梗称“这才是真的‘茶’叶蛋”，也有不少网友直言“给我一个不选择便利店的理由”“如果单买一个茶叶蛋的话，5元还是有点贵”。

据界面新闻，有分析认为，这次霸王茶姬把旗下茶饮的原料延伸到中式早餐品类，意在拉宽自己的“护城河”，用茶叶蛋这个国民早餐单品去拉动上午10:30之前的低峰时段，可以把生意从下午茶延伸到全时段。

经过前几年的高速增长后，新茶饮行业正从增量共荣转向存量博弈，霸王茶姬截至2026年6月30日的第二季度未经审计财务业绩显示，今年上半年公司营收为69.61亿元，同比增长3.5%，归母净利润约为9.18亿元，同比增长约22%。

国内市场打不开，霸王茶姬开始将目光转向海外市场，2026年第二季度，霸王茶姬海外GMV达到5.04亿元，同比增长114.3%，自2025年二季度以来，霸王茶姬海外GMV已连续四个季度环比提升，从2.35亿元逐季攀升至本季度的5.04亿元。

不过在资本市场上，霸王茶姬的表现似乎并不如意。

据Tech星球，霸王茶姬2025年4月17日于美股上市，首日收盘股价为32.44美元，总市值59.54亿美元，盘中最高41.8美元，峰值市值77亿美元左右。

截至美国东部时间2026年9月4日收盘，霸王茶姬股价11.66美元，总市值22.24亿美元，较峰值市值跌去70%。