记者 景静 通讯员 龚盼盼

为进一步规范辖区食品经营秩序，强化商户主体责任，9月3日，二七区嵩山路街道啟福社区集结工作人员与网格员，对辖区内的餐饮门店、生鲜超市及副食店等开展了食品安全专项排查行动。

此次行动秉持“严格监管、优化服务、促进发展”的理念，坚持隐患治理与帮扶服务并重。检查人员重点核验了商户证照的有效性，细致查阅进货台账及索证索票记录，严厉查处过期、变质及“三无”产品，并对食品储存、加工制作、餐具消毒及环境卫生等环节进行全方位风险扫描。

针对发现的台账不全、物品摆放杂乱、消毒流程不规范等问题，工作人员现场指导商户即时整改，从源头上消除安全隐患。同时，积极开展食品安全普法宣传，解读相关法律法规，耐心倾听商户心声，解答经营困惑，引导其树立合规诚信的经营意识。

本次专项检查实现了安全监管与助企发展的良性互动。未来，啟福社区将深化常态化巡查与问题“回头看”机制，持续夯实食品安全防线，不断优化营商软环境，全力护航辖区食品行业健康、有序发展。