郑州后备箱集市里的中年摊主:一车鲜果,一座城市的缓冲地带

万方
傍晚六点半,郑州文化路的路灯刚亮。一辆黑色轿车缓缓靠边停稳,李女士(化名)拉手刹、开后备箱、搬货出摊,动作一气呵成。后备箱里码着晴王葡萄、软籽石榴和刚切好的西瓜——这是她今天的全部生计。两年前,她还是这家公司那家商贸公司的行政人员,月薪固定、社保齐全。如今42岁的她,和这座城市越来越多中年人一样,把生活的希望装进了一辆车的后备箱。
近两年,郑州就业市场持续承压。岗位收缩、薪资下调、职场年龄门槛日益森严,大量35岁以上的中年人被挤出传统就业通道。与此同时,全国灵活就业人数预计2026年将达3.2亿,占城镇就业比例超过四成。曾经以年轻人体验式摆摊为主的后备箱集市,如今摊主结构已悄然改变——35至50岁的中年人成为主力。他们不卖网红单品,只售水果、零食、日用百货等刚需品类,薄利多销、稳定经营。这不是追逐潮流,而是一场困境之下的务实自救。
一车鲜果,一方小摊,承载的不只是一份收入,更是当下无数中年就业困境者的真实缩影。在城市烟火气的最深处,他们放下过往的职场身份,用最朴素的方式守住生活的底线。

一辆黑色轿车,停靠在文化路
下午四点半,多数上班族还在工位忙碌,李女士已经完成备货,驱车前往常去的文化路点位。一辆普通的黑色家用轿车,是她如今的“就业阵地”,后备箱便是她的专属商铺。没有精致的装饰,没有花哨的引流道具,后备箱里整齐码放着盒装晴王、新鲜软籽石榴。眼下正值油桃、西瓜上市季,她会根据季节更迭调整售卖品类。每一份水果都擦拭干净、分量均匀,是她用心打理的生计。
李女士穿着干净的深色短袖,袖口随意挽至小臂,手上沾着淡淡的果渍与尘土。停车、拉手刹、开启后备箱、搬货出摊,整套动作熟练利落。日复一日的摆摊生活,让她褪去了最初的生疏,多了几分沉稳从容。
“以前谁能想到,人到中年,要靠后备箱摆摊过日子。”她一边弯腰整理水果盒,一边轻声感慨,语气里没有太多抱怨,眼角反而带着一丝平和的笑意。
两年前,李女士是郑州一家本地商贸公司的行政人员,作息稳定、月薪固定、社保齐全。年过四十后,职场压力悄然加剧,公司持续收缩业务、优化人员架构。2024年末,经过多轮人事调整,李女士正式离职,告别了十几年的职场生涯。
刚失业时,她并不焦虑。自认拥有多年职场经验,踏实肯干,再找一份相近的工作并非难事。但现实远比想象中残酷。接下来大半年,她投递数十份简历,大多石沉大海,少数获得的面试机会,最终都卡在了年龄门槛上。
“现在招聘基本都卡35岁,超过这个年纪,哪怕经验再多,用人单位也不愿意要。”她直起身,抬手轻轻捶了捶后腰——常年久坐办公、反复弯腰备货,让她落下了顽固的腰伤,“面试的时候HR说得很直白,公司更愿意招年轻人,精力足、薪资预期低、可塑性强。我们这个年纪,上有老下有小,没法随时加班、频繁出差,在就业市场里,一下子就失去了竞争力。”
职场屡屡碰壁,家庭开支从不会停歇。孩子的学费、老人的医药费、每月房贷与日常家用,一笔笔固定支出压得人喘不过气。短暂迷茫过后,李女士不再执着于传统坐班工作,开始寻找低成本、时间灵活的谋生方式。无需租赁门面、投入低、进退自由的后备箱摆摊,成了她最稳妥的选择。
喇叭里的叫卖声,录了三次
为了降低经营风险,她不会盲目进货,常年跑遍郑州各大农产品批发市场比价选品,主打损耗小、受众广的应季鲜果与鲜切水果。同时,她主动向市场资深摊贩学习零售技巧,慢慢积累经营经验。如今,她每天凌晨五点准时起床,天色未亮便赶往批发市场挑选货品。“做水果生意,品质就是口碑,东西不新鲜,顾客下次就不会来了。我们做小本生意,靠的就是信誉留人。”
从市场回到家,简单吃过早饭后,她便立刻开始清洗、削皮、切块、分装。为了保证口感,所有鲜切水果全部当天现做,不卖隔夜货品。整个上午和下午,她几乎没有空闲时间,全程站立忙碌,反复弯腰分装、密封打包,琐碎又耗费体力。遇到节假日客流高峰期,常常连午饭都顾不上吃。
下午五点,阳光逐渐柔和,文化路的行人慢慢增多。李女士停好车,撑开简易遮阳伞,立好价格牌,用喇叭循环播放提前录好的叫卖音频。“刚开始放录音的时候特别不好意思,录了三次都不好意思开口,还是路边摆摊卖西瓜的大哥帮我录的。现在早就习惯了,还有小姑娘夸我录音好听呢。”她笑着说道。生意火爆时,难免引发周边固定水果店的不满,她也曾多次被举报扰民。城管到场后大多只是口头提醒,不会处罚,但每次接到提醒,她都会主动关掉喇叭,低调经营。
遇到犹豫挑选的年轻顾客,她总会耐心推荐:“这款石榴甜度高、不酸,直接吃口感很好;西瓜都是刚切的,汁水足,怕凉的话可以少拿一点。”碰到带孩子的家长,她会主动多添一小块水果,笑着递给孩子。没有花哨的营销套路,全是真诚实在的经营方式。
傍晚七点,集市迎来客流高峰。饭后散步的居民、下班途经的上班族、休闲闲逛的年轻人纷纷驻足,摊位前渐渐热闹起来。扫码、装袋、结算,李女士双手不停忙碌,动作娴熟流畅,脸上始终带着温和的笑意。客流褪去、摊位冷清时,她会拿出湿巾仔细擦拭水果盒,整理摆放凌乱的货品,把品相不佳、水分流失的果块单独挑出,不混在新品里售卖。
“以前坐办公室吹空调、敲键盘,工作轻松又体面,从来没想过摆摊这么辛苦。”休息间隙,她抬手擦去额头的薄汗。长期接触水果和清水,她的双手干燥粗糙,布满劳作的痕迹,“一天站十几个小时,反复弯腰收拾货物,晚上回家腰和腿都酸痛得睡不着。但没办法,有活干、有收入,就比闲着强。”
最后一盒水果,没有扫码结算
晚上十点过后,街上的人流基本散尽,周边摊主陆续收摊离开。微凉晚风掠过街道,路灯拉长斑驳的光影,整条马路渐渐安静下来。李女士没有着急离开,慢悠悠收拾着摊位。她蹲下身,将当天剩余的水果仔细分类打包,时不时抬头望向路边,像是在寻找什么人。
被问及缘由,她才道出心意:“剩下的这些水果,大多放了一天、品相变差了,水分不足、看着不新鲜,隔夜之后更没法卖给顾客,砸口碑也不厚道。扔了实在可惜,我就等着,看到晚班的环卫工人或者捡废品的老人,就免费送给他们。”说起这件事,她眉眼柔和,还分享了一件暖心小事,“上次我剩了几把香蕉,送给一位老大爷,没想到他第二天特意绕路过来,在我这儿买了一大串水果。”说完,她有条不紊地折叠好遮阳伞,收纳整齐桌椅、打包工具,仔细擦拭干净后备箱的边角污渍。每一个动作细致熟练,藏着她对这份来之不易生计的珍惜。
收拾完毕后,她没有立刻驱车离开,而是坐在驾驶座上,核对当天的营收账目。除去进货成本、耗材开销,每日纯利润并不可观,遇到雨天、大风等恶劣天气,甚至会亏本。但她早已习惯了这份收入的不稳定性,从不抱怨,只是默默记好收支。
“摆摊收入不稳定,赚的都是辛苦钱,远不如以前坐班体面安稳。”望着窗外沉沉夜色,李女士语气坦然,“但对我们中年人来说,这不是体验生活,是实打实的生计。找不到合适的稳定工作,摆摊就是最靠谱的退路,至少能撑起家里的日常开销,不用伸手求人,心里踏实安稳。”
35岁,招聘网站上的隐形红线
在郑州,像李女士这样的中年后备箱摊主还有很多。近两年,郑州就业市场迎来结构性调整,传统行政、基础文职、线下服务业等岗位持续缩减,职场35岁年龄壁垒愈发凸显。大量中年人面临裁员降薪、求职无门的困境,陷入高不成低不就的职业空窗期。不同于年轻人摆摊的娱乐体验心态,中年人选择后备箱摆摊,从来不是跟风潮流,而是困境之下的务实自救。
无需门店租金、启动资金低、经营灵活自由,后备箱摆摊的低门槛优势,成为中年失业、待岗群体的就业缓冲港湾。这类摊主大多是普通上班族、小微企业基层从业者,没有雄厚积蓄,也没有稀缺专业技能,被职场淘汰后,很难快速重返就业市场。而后备箱集市,为他们提供了零负担、易落地的谋生渠道,让他们在职业空窗期不至于彻底失去收入来源。
走访郑州多处后备箱集市不难发现,如今摊主结构早已彻底改变。曾经以大学生、青年体验式摆摊为主的格局不复存在,35至50岁的中年人成为主力群体。他们售卖的货品更加务实,多为水果、零食、日用百货、便民小吃等刚需品类,摒弃网红潮流单品,主打薄利多销、稳定经营。
同为中年摊主的王先生,此前是线下实体店店员,门店倒闭后便开始摆摊售卖零食。他坦言,身边大半同行都是和他一样的中年人,皆是求职碰壁后选择摆摊谋生。“年轻人摆摊是副业消遣,我们中年人摆摊是主业糊口,输不起、也不敢偷懒。”
相较于年轻人的随性经营,中年摊主大多勤恳自律、踏实稳重。他们几乎全年无休、风雨无阻出摊,严格把控货品品质,诚信经营、薄利多销,用极致的认真守住这份微小的生计。没有流量炒作,没有营销噱头,只有日复一日的坚守,在城市烟火里默默谋生。
后备箱能装下货物,装不下中年人的体面
这份看似普通的摆摊生计,背后藏着当代中年群体的职场困境与生存韧性。当下就业市场两极分化明显,高端技术人才供不应求,而基础文职、传统服务业、普通操作岗位持续饱和收缩,缺乏核心技能的大龄普通从业者,成为受市场冲击最大的群体。他们背负着家庭最重的经济压力,却失去了稳定的收入来源,进退两难之下,只能放下体面、俯身市井,自寻出路、主动自救。
不少人认为摆摊不够体面,比不上办公室坐班工作。但对于身处就业过渡期的中年人而言,这是他们对抗失业焦虑、抵御生活风险的最优选择。不依附他人、不荒废自身,凭双手劳作换取收入,守住家庭的正常运转,这份平凡的坚守,本身就是最动人的生活力量。
夜幕渐深,街边灯光柔和静谧,街道彻底归于平静。李女士启动车辆,缓缓驶离点位。清空的后备箱,装着的是一家人细碎安稳的生活希望。日复一日的备货、出摊、守摊,琐碎重复的日常里,没有轰轰烈烈的逆袭,只有踏踏实实的坚守。
“我还是想找一份稳定的坐班工作,摆摊只是暂时的过渡。”谈及未来,李女士眼神温和而坚定,“人到中年,不敢躺平、不敢懈怠。不管是上班还是摆摊,只要靠自己的双手挣钱、踏实过日子,就不算辜负生活。”
一车鲜果,一方后备箱小摊,承载的不仅是一份平凡生计,更是当下无数中年就业困境者的真实缩影。在就业环境波动、职场年龄壁垒固化的当下,郑州街头的后备箱集市,早已褪去网红潮流的表层标签,成为城市容纳普通人自救的温暖缓冲地带。
这些默默坚守的中年摊主,不曾向生活妥协,在职业困境中主动破局,在不确定的时代里笃定前行。他们放下世俗定义的体面,扎根市井烟火,用朴素劳作对抗生活压力,用坚韧担当扛起家庭责任。平凡小摊、滚烫烟火,是中年人对抗失业的温柔铠甲,也是一座城市最真实、最温暖的民生底色。城市包容这些微小的烟火生计,接纳普通人的挣扎与坚守,便是最动人的城市温度。
(作者系河南财经政法大学2025级传媒学院硕士研究生)
统筹 石闯
编辑 古晨茜 实习生 张萌萌

