从6元套餐到免费热饭,小摊情暖漫漫求医路

樊慧聪
上午十一点,河南省肿瘤医院大门外的人行道上人来人往。来来往往多是就诊患者与陪护家属,不少人手里攥着检查报告单,治病带来的经济压力与心理负担沉甸甸压在身上。为缩减开支,不少远道而来的求医人会尽量压缩饮食开销,冷馒头配白开水对付一餐,是不少人的现实选择。

大博正为病患及家属分发爱心餐
黑色私家车准时停靠在路边。摊主大博常常穿着色彩鲜亮的衣服,在人流之中格外醒目。她利落掀开后备箱,锅具、保温桶、餐盒摆放得整整齐齐,快速分装一份份荤素搭配的热食。摆摊初期,她定下六元一份热饭搭配一盒牛奶的套餐标准。随着短视频传播,越来越多社会爱心人士看到小摊故事,自发送来钱款、物资,其中不乏像山东等地专程赶来的外地爱心者,带着 “自己淋过雨,也想为别人撑一把伞” 的想法参与进来。有了多方力量的托举,小摊后续很长一段时间,餐食对有需要的求医家庭实行免费供应。
谈及做起这份配餐的初衷,大博说,病患和陪护家属身心消耗很大,需要充足的饮食补给,她希望做一份实在的热饭,让奔波求医的人吃得踏实。三十多公里往返通勤,经营前期时常面临收支失衡,还要面对同业竞争、网络上的不同声音,多重现实压力摆在面前。作为一名普通的中年小商贩,她凭着一碗热饭,默默陪伴着一个个身处困境的求医家庭。
失业四十岁:想做事,更想做有温度的事
“不是找不到活干,是到了这个年纪,不少岗位不太愿意接纳中年人。” 说起失业,大博语气平和,道出不少中年职场人的现实处境。
定居郑州的她,此前从事电商运营多年,业务熟练,是家里重要的经济来源。丈夫工作繁忙,孩子的学业起居、家中大小琐事大多由大博操持,日子过得平淡安稳。受行业迭代影响,年近四十的她失去了原有工作。
选择摆摊,最初只是想找一份实实在在可以上手的小生意。她习惯用镜头记录真实日常,运营短视频账号,希望更多有难处的人能够知晓这个小摊。她并不回避希望把账号经营好的想法,在她看来,流量本身没有高下,关键在于如何使用。好的流量可以汇聚更多力量,帮到处境艰难的普通人;消费他人境遇博取关注的做法,则是她不愿触碰的。
最开始,大博把摊位摆在工地门口,套餐定价十元。坚持拍摄剪辑更新视频,记录小摊真实日常。看着务工人员干活辛苦,常常凑合吃饭,她心里生出感触,主动把套餐调整为六元一份。懂餐饮成本的人都明白,荤素搭配、保证食材新鲜,再附赠一盒牛奶,这个定价利润空间十分有限。往返的油费、食材损耗、耗材成本叠加在一起,多数时候摊位处在亏损状态,一天少则亏二三十元,多的时候接近五十元,即便如此,她依旧愿意坚持。
家人是她重要的精神支撑。丈夫偶尔会开玩笑:“天天亏本摆摊,我工资够你赔吗?” 玩笑背后,是对她的理解与心疼。上五年级的女儿,常常会问:“妈妈,不赚钱为什么还要天天去摆摊?” 大博不会讲大道理,只是告诉孩子:“每个人都有遇到难处的时候,能帮一把就帮一把。” 耳濡目染之下,善意的种子也慢慢在孩子心里生根。
转战医院摆摊:多十余公里奔赴,只为更需要的人
“医院里的病人和家属,更难、可能更需要这样实惠的饭菜。”无数网友的留言,戳中了大博心底最柔软的共情。深知求医之路漫长煎熬、治病开销压身,无数家庭为省钱极致节俭、三餐潦草。她当即决定转移摊位,扎根河南省肿瘤医院门口。原本安稳的工地小摊,在众多网友的善意建议下,彻底换了方向。
从家中到肿瘤医院,比原先工地摊位多出十余公里,单程二十多分钟、往返全程三十余公里,路途更奔波、经营更辛苦,但大博毅然选择从零重启小摊,坚守初心:把小事业放在最需要温暖的地方。
刚到医院门口摆摊,一切并不顺利。医院周边已经有长期经营的摊贩,合适的点位早已被占满。初来乍到的大博没有争抢位置,选了一处相对偏僻的角落落脚。刚入驻,就和周边原有摊贩产生摩擦,现场气氛紧张,餐车晃动,也对周边通行造成一定影响。面对这样的处境,大博当场不知所措。

大博打完饭菜后,关心病人及家属
开业首日摊位冷清,准备好的盒饭大量积压。看着一箱箱温热的饭菜,大博不想食材白白浪费。她走进医院楼栋,到病房外,轻声询问病患和陪护家属:“叔叔阿姨,六元一份荤素盒饭,大家看看价格能不能接受,口味合不合心意?” 遇到有长期就餐需求的家属,她便邀请大家加入微信群,登记信息,告知每日出摊时间和位置,方便大家前来就餐。
没有刻意营销造势,靠着真诚实在的做事方式,大博的小摊慢慢收获周边求医人群的信任。短视频账号也如实记录摆摊日常,不刻意煽情,还原真实的摆摊点滴。随着线上传播,来自各地的爱心源源不断汇集过来,小摊也逐步过渡到长期免费供餐的模式。时间久了,每到出摊时间,不少家属会提前在路边等候。当黑色私家车驶来,不少人会上前搭把手,帮忙搬运锅具、餐盒,原本冷清的角落,慢慢成为医院门口一处充满烟火气的就餐点。
双向温暖:善意流动,才是好流量该有的样子
日复一日的摆摊,小摊运转越久,大博也慢慢熟悉了许多常来的面孔。从她发布的视频里能够看到,随着摆摊时间拉长,不少患者和家属成了熟客。相处久了,大博大多能记清他们的情况:有的人已经经历过几次手术,有的是独自前来就医,也有人有家人全程陪护。打饭等候的间隙,她会简单聊上几句,问问近况,叮嘱几句饮食休养上的注意事项。身处求医环境里,这样简短的日常交流,成了摊位上很常见的一幕。
大博收获了很多温暖的瞬间,也更加确信,做账号、经营小摊,不只是为了个人发展,也希望让善意被更多人看见。

病人及家属排队领当天的免费午餐
有一位年轻小伙子,家人正在住院治疗,他会隔三岔五过来取餐。一来二去熟悉之后,大博问他为什么不天天过来。小伙子说:“姐姐,你的这份心意很珍贵,应该留给更多更困难的人,我偶尔来就可以了。” 朴素的一番话,让大博真切感受到善意的双向流转。
一名女性家属在这里陪护住院已满一年的丈夫,家中还有三个孩子,最小的才 7 岁。背负着家庭与陪护的双重压力,她内心十分窘迫,总觉得自己年纪轻轻,不好意思来摊位领取餐食。从视频记录可以看到,谈及家中境况时,她情绪难以平复。现场她从口袋里拿出给大博买的防晒袖套,大博连连推辞:“你那么不容易了,你就不要给我买这个,我家里有。” 这名家属自己处境已然艰难,可她平日里看大博长期露天摆摊缺少防晒,便带来这份小物件表达心意。大博在一旁轻声宽慰:“别哭了姐,慢慢会好起来的,以后你每天过来打饭就行了。我特别感谢你一直对我的信任,后边有啥需要我帮忙的,你直接过来找我。”
摊位的视频还记录下另一段令人动容的片段。一名曾经在这里为孩子治病的父亲刷到大博的小摊视频,专程来到现场。孩子此前罹患疾病,在河南省肿瘤医院接受治疗,治疗期间得到过不少社会爱心人士的帮扶,如今孩子治疗七个月,身体接近康复。这位父亲想要多支付一笔钱款回馈这份善意。男子说道:“去年我家孩子在这里看病,很多爱心人士帮过我们。现在孩子快要康复了,我也想把这份爱心传递下去。” 几番推辞过后,男子还是完成转账,把来自过往受助者的心意留在了摊位上。

爱心人士到达摊位送物资
前来就餐的人群里,不少人记挂着大博的难处。有人会主动多给予一些支持,放下东西便离开;有人念叨:“你也不容易,可以多维持一阵子。” 还有外地的爱心人士专程驱车赶来,像视频里来自山东的来访者,带着 “淋过雨想为别人撑一把伞” 的想法送来物资。网络上的网友也会邮寄各类物资过来。遇到还在上学的学生想要转账捐助,大博会婉言拒绝:“你们还没有收入,好好读书生活就很好,将来有能力再去帮助别人就够了。”
周边水果商户同情求医家庭的处境,也认可大博的做法,会尽量给到优惠的进货价格。社会各界送来的爱心物资,大博会折算成餐食,给到经济压力大的重症家庭,尽量把大家的心意落到实处。短视频账号,慢慢变成汇聚社会善意的一个窗口。
流量有底线:不消费苦难,守住经营的分寸
随着短视频账号关注度提升,赞誉随之而来,质疑的声音也相伴而生。部分网友认为她摆摊是为炒作流量,打造人设,靠着病患的境遇博取粉丝。各类负面评论,让性格朴实的大博倍感压力,但她依旧坚持自己的做事方式。
大博坦言,自己希望把账号经营好,改善家庭生活是很现实的诉求,但流量追求要有边界。她不希望拿病患的处境博取热度,消耗大家的同情心。
账号热度上涨后,不少商业广告、直播合作找上门,给出可观报酬,都被她婉拒。身边也有人给她建议,可以适当涨价、扩大经营,走商业化路线,同样被她斟酌之后回绝。最初六元的定价,是小摊起步阶段的初心,后续在众多爱心力量加持下,小摊转为免费供餐。在她的认知里,谋生做生意和传递善意并不冲突,一门生意,也可以兼顾对弱势人群的关照。
摆摊过程中,她也见识到形形色色的人和事。大部分前来就餐的家属懂得珍惜这份餐食;但也有少数本身经济条件尚可的人,会插队,希望多拿肉食,挤占有限的餐食资源。大博不愿当众指责他人,只能尽量平衡,把有限的餐食优先给到真正陷入困境的求医家庭。
小摊内外:双向的理解与支撑
在外人眼中,大博是在单方面付出,可她自己觉得,这份善意是双向的,帮助别人的同时,自己也获得力量。人到中年遭遇失业,人生陷入低谷,在给求医人送上热饭的过程中,她也重新找到了自我价值。
“不是只有我在帮助他们,我们是互相支撑,彼此慰藉。我做热饭缓解他们吃饭的难处,他们愿意来、愿意认可,也支撑着我的小摊,让我有坚持下去的动力。” 大博说。她期待的小摊可以长久经营,实实在在帮到一部分人,汇聚更多社会善意。一个普通小商贩,也可以带着烟火气,承载一份朴素的善意。
谈及未来,大博的愿望简单朴素:“希望能有一处合规固定的摊位,搭一把大伞,不用风吹日晒,看病的人随时能吃上一口热饭。” 她也期待,更多普通人可以伸出援手,帮扶身处困境的求医家庭。经历同行摩擦、网络争议、持续的成本压力,大博依旧守住当初的想法:只要条件允许,会尽力把小摊继续办下去。
采访手记
四十岁的大博,是无数中年失业群体的一个缩影。职场遇挫之后,她没有躺平,选择摆摊谋生,同时用自己的方式,给求医路上的普通人带去一份热饭。
她并非手握充足资源的慈善者,只是一名普通的小商贩,自身同样要面对养家糊口的现实压力。没有宏大的口号,三十多公里往返奔波,小摊从最初六元一份的热饭,依靠网络传播引来各地爱心力量,慢慢过渡到长期免费供餐,这是多方普通人共同汇聚起来的善意。
现实里,凡人善举往往不会完美无缺。小摊经营会遇到同行竞争,会遭遇网络上不同的声音,物资、资金的压力时刻存在。可贵的是,身处生活的泥沼之中,她依旧愿意向处境更难的人伸出手。而这份善意也在双向流动,受过帮助的人,也在用自己的方式回馈这份温暖。
普通人的善意,往往就藏在市井烟火之中。这份来自小摊的微光,或许力量有限,但足够温暖一个个艰难的求医家庭。也期待社会可以给予这类民间善意更多包容,搭建更多合规渠道,让普通人的善意,能够更稳妥、更长久地延续下去。
(作者系河南财经政法大学2025级传媒学院硕士研究生)
统筹 石闯
编辑 程子鑫 实习生 张萌萌

