吴优琴（Christina）：土生土长宁波宁海姑娘，性格爽朗果敢，“布列塔尼” 法式餐厅创始人、前厅主理人，2026 年 5 月 27 日因癌症离世，终年 41 岁，留下 7 岁女儿。

Camille Kerlévéo（开米）：法国布列塔尼人，科班专业法式厨师，餐厅后厨主厨；为吴优琴定居宁波 17 年，精通中文、熟悉本地生活。

2009 年一场朋友聚会，吴优琴主动搭讪 Camille—— 她看中独自坐在一旁的 Camille，主动上前邀舞搭话，二人互留联系方式，开启长达 6 年稳定恋爱。

二人多次一同前往法国布列塔尼，Camille带她走遍家乡传统薄饼小店，吴优琴非常喜欢布列塔尼的咸口薄饼以及夏克里特芝士，回到宁波发现没有一家西餐厅有这样的菜品，俩人萌生在宁波复刻家乡味道、一起开店的想法。

2015 年 1 月 8 日在中国正式领证，没有盛大婚礼，只在自家小店请熟客吃薄饼简单庆祝。

领证仅36天，2015年2月14日情人节，夫妻二人的餐厅「La Crêperie Bretonne 布列塔尼」在鄞州区天童北路开业，店名取自Camille的故乡。距今开店已有11年。

Camille，偏爱静谧悠然的生活，常年沉醉于山野自然与人间烟火之间，既迷恋正统法式料理的精致仪式感，也深爱地道中式风味的温润烟火气。他始终坚信风味可以跨越文化边界，多年来一直怀揣着打破菜系壁垒的构想，希望将中法美食的精髓巧妙融合，创造出市面上独树一帜的特色菜品。机缘巧合之下，开米结识了漫骑游品牌创始人，二人对 “漫享生活” 的理念高度契合，彼此一拍即合，选址姚江之畔的丽江西路场馆，共同勾勒出漫屿法式餐厅的雏形。这份未竟的美好构想，也成为开米执意落地漫屿餐厅的重要缘由 —— 替挚爱完成未尽的心愿，让她的美食理想在姚江之畔生根发芽、温柔绽放。

宁波江北区丽江西路漫骑游MRC生活馆内，一间全新的法式秘境餐厅温柔启幕——漫屿法式餐厅。不同于寻常新店的热闹造势，他选择保留经营夫妻俩相守打拼的老牌法餐厅，同时全新打造漫屿法式餐厅，以双重坚守延续挚爱遗愿，复刻纯正法式风味。

一场中法相逢，十余载烟火相守，铸就甬城经典法式味道。十余年来，夫妻二人同心耕耘、分工相守，妻子吴优琴用心运营门店、温暖待客，用真诚与温柔收获无数食客信赖；丈夫开米坚守后厨一线，恪守法国布列塔尼传统烹饪技法，严控食材与工序，只为还原最纯粹、最正宗的法式本味。

挚爱远去，初心不改，他始终牢记夫妻二人最初的心愿：不追逐流量、不浮躁功利，只为让宁波食客在家门口，邂逅最地道、最纯粹的法式风味与松弛浪漫的法式生活。从选址、装修设计到菜品打磨、服务打磨，开米亲力亲为，延续妻子温柔细腻的经营理念，传承布列塔尼正统烹饪工艺，坚守高品质食材甄选、纯手工匠心烹制的初心，复刻两人深耕多年的经典法式味道。

栖身漫骑秘境，再造法式温柔，让爱意藏于烟火、融于骑行。场馆主打“漫生活、乐骑游”的松弛生活理念，将潮流轻骑行与雅致法式餐饮完美融合，打造出宁波独一份的「骑行+法餐」沉浸式休闲体验。

依托独特的骑行业态优势，漫屿法式餐厅摒弃传统法餐的拘谨高冷，打破餐饮与休闲的边界，打造出兼具雅致格调与治愈氛围的法式空间。完美融合法式浪漫、运动活力与宁波本土温润烟火，延续了夫妻二人一直以来追求的松弛、治愈、真诚的沉浸式休闲用餐体验。

漫屿餐厅所有菜品均沿用正统法式工艺，坚守无添加、无流水线的匠心制作，每一口熟悉的味道，都是对过往岁月的回望，对挚爱之人的思念。

一店守回忆，一店启新章。老店承载十余载烟火相守与深情过往，新店延续赤诚初心与未完成的理想。如今，开米一人坚守两份事业、两份执念，一边守护老店烟火，留住两人并肩奋斗的独家记忆；一边深耕漫屿新馆，续写法式美食的浪漫篇章。

烟火寄思念，匠心续初心。以食寄情，以心坚守，让爱意在烟火中永续，让法式浪漫在甬城岁岁绵长、生生不息。