2026美加墨世界杯燃情启幕，因赛事多集中于北京时间凌晨及上午时段，郑州本土餐饮品牌马四辈青椒鱼头·烩面紫荆山店精准把握球迷观赛需求，重磅推出世界杯早酒套餐，同步升级观赛硬件与营业时间，打造“清晨观赛、早酒配豫味”的沉浸式体验。

其同集团品牌勾火堆野馄饨烧烤延长营业至凌晨五点，两大品牌无缝衔接，覆盖世界杯全时段赛事，解锁中原球迷观赛新范式。

作为深耕中原餐饮市场的本土品牌，马四辈青椒鱼头·烩面紫荆山店于今年4月中旬创新推出早餐与早酒服务，早餐时段为每日7:00-11:00，精准契合都市人群晨间消费需求。

“本届世界杯70%的比赛在北京时间上午6时至11时进行，球迷无需熬夜就能看球，但清晨观赛缺不了地道美食与舒适场景。”门店负责人史培龙介绍，为适配赛事节奏，世界杯期间门店将根据比赛时间灵活调整营业时间，全场配备高清观赛大屏，营造沉浸式看球氛围，让球迷边赏绿茵对决，边品中原烟火美味。

此次推出的世界杯早酒套餐，覆盖全场景观赛需求，分为单人餐、双人餐、3-4人餐及8-10人餐，荤素搭配、品类丰富。套餐涵盖招牌温和胡辣汤、皮薄馅足的开封小笼包、酥脆油条、虫草花茶鸡蛋等经典主食，搭配葱香耳丝、熏猪肝、三叶草拌信阳千张丝、虫草花笋丝等清爽凉菜，更有蒸信阳黑猪精排、蒸信阳土鸡爪、卤水拼盘、烧鸡等硬菜，以及老式手工皮肚、砂锅白菜豆腐等暖心炖品，一口豫味、一杯早酒，适配球迷观赛时的味蕾需求。

值得关注的是，同集团旗下的勾火堆野馄饨烧烤同步升级观赛服务。该品牌主打酒吧烧烤风格，常年配备观赛大屏，天然适配凌晨时段赛事播放需求。

世界杯期间，其营业时间由凌晨2点延长至凌晨5点，与马四辈青椒鱼头·烩面的早间营业时段完美衔接，形成“深夜烧烤看球—清晨早酒观赛”的全时段观赛闭环，让球迷从凌晨到清晨，不错过每一场精彩对决。

马四辈品牌创始人张海童表示，此次世界杯早酒套餐的推出，是品牌深耕中原早酒文化、创新餐饮消费场景的重要尝试。依托门店坐落于紫荆山公园北门的优越区位，店铺闹中取静、环境清幽，周边晨间晨练人流密集，具备天然的早餐、早酒消费场景优势。

据其介绍，马四辈青椒鱼头·烩面创新打造茶餐厅风格早餐模式，升级迭代为郑州早餐3.0版本，始终坚守“慢慢吃、认真做”的经营初心，旨在让奔波忙碌的都市人卸下疲惫、放缓节奏，沉浸式享受清晨美好时光与惬意氛围。

未来，品牌将持续立足本土美食文化，融合潮流消费需求，以“餐饮+体育”的跨界模式，为郑州消费者带来更多元、更具烟火气的消费体验，助力中原餐饮文化创新升级。