眼见端午节转眼将至，昆明的各大农贸市场早已摆上新鲜的糯米白粽，昆明冠生园遍布全城的数百家烘焙门店，也已然推出品类丰富的野生菌火腿珍品粽。此情此景，不禁勾起我心底的回忆，想起童年时老外婆带我上街买糕点的温暖往事。

旧时昆明的糕点厂寥寥无几，老牌店铺仅有昆明冠生园、桂美轩、回族糕点厂这几家。各家店铺除了在端午、中秋等传统节日，应季制作粽子、月饼等时令吃食外，平日里售卖的大多是最家常、最普通的老式糕点。

记得五十多年前，年过六旬的老外婆专程从宣威来到昆明，照料刚生下小弟弟的母亲。外婆面容和蔼，总是笑意盈盈，一身对襟布衫洗得发白，一双三寸金莲格外醒目，儿时的我总爱寸步不离地围着她打转。

平日里，外婆除了帮家里照看尚在襁褓中的小弟弟，偶尔也会拄着拐杖，让我领着她，去金碧路、顺城街一带的冠生园、回族糕点厂等老牌糕点店逛逛。

有一年端午前夕，外婆收拾妥当小弟弟的尿片，便牵着我去往金碧路上的昆明冠生园，买了一串用麻绳串起的洗沙粽和白糖糯米粽。买完粽子后，见我依旧眼巴巴盯着柜台里的各式糕点舍不得挪开目光，外婆终究心软，狠下心掏出六分钱，给我买了一块椒盐饼。

说实话，那个年代可供我们解馋的糕点本就不多，最受孩子们喜爱的，无非就是椒盐饼、回饼、芝麻雪片糕这几样老式口味。

外婆在冠生园买的那块椒盐饼，原本还裹着一层完整的包装纸。我趁着外婆不留意，偷偷将包装纸撕开一道小口，悄悄品尝，模样恰似老电影《地道战》里的经典场景，正应了那句台词：“悄悄地进去，打枪的不要。”

比起近六十年前端午吃到的冠生园洗沙糯米粽，我更偏爱那块椒盐饼的独特风味，尤其是饼皮表层浸润的一层火腿油脂，香气浓郁，滋味悠长，是刻在童年里最难忘的味道。

文图：张耀辉

编辑：陈希

编审：陈太行