一碗故乡鱼汤,便是人间最好时光

五一假期前夕,满心期盼着带着孩子回到天柱老家,心心念念,只为煮一锅温暖质朴的老屋鼎罐饭。短短五天旅途走过黔东南多地,看过热闹风景,感受人间烟火,最后才明白,治愈人心的味道,永远藏在故乡烟火里。孩子喝完两碗鱼汤认真说着,这是全世界最好喝的汤,瞬间温柔了整个假期。

旅途一路向南,先抵达热闹非凡的榕江村超。人山人海,锣鼓喧天,绿茵场上奔跑跳跃的身影,侗歌悠扬回荡山野。来来往往的游客,纯粹热烈的快乐,没有精致包装,没有刻意修饰,最朴素的乡村热爱,格外动人。孩子看着场上不知疲倦奔跑的人们,好奇询问会不会累。是啊,心怀欢喜,便不知疲惫,这份山野间的热闹与自在,是城市里永远找不到的治愈美好。
随后去往云雾缭绕的从江美德侗寨,云端之上,青山环抱,吊脚楼隐在薄雾之中。静谧古朴的村寨,没有拥挤人流,没有商业化喧嚣,只有鼓楼静坐,老人闲谈,岁月安然温柔。孩子好奇村寨美好的名字,我轻声告诉他,愿世代居住于此的人,心怀善良,品行端正。简简单单一个村名,藏着祖辈温柔期许,也悄悄留在孩子心底。
漫步黎平肇兴侗寨,错落鼓楼临水而立,花桥横跨溪流,夜幕降临灯火璀璨,古韵十足。偶遇织布的侗族阿婆,梭子穿梭,声响温柔熟悉,像极了儿时外婆的模样。阿婆温柔教孩子们说侗语,稚嫩口音逗得众人欢笑,山野温柔,人情温暖,一路皆是难忘风景。
走过万千风光,最眷恋的终究是天柱故土。回到老屋,乡间田野满是欢喜,午后带着孩子走在田埂间,采摘酸甜野草莓,赤脚走进水田抓龙虾、捉稻花鱼。满身泥土,满身欢喜,在泥水里追逐嬉戏,夕阳洒落山野,拉长小小的身影,眼前画面,与我儿时童年别无二致。
傍晚围坐在火塘边,架起祖传鼎罐,慢慢生火焖煮米饭。小火慢煨,静待金黄酥脆的锅巴,满屋都是柴火与米饭交融的香气。新鲜稻田鱼简单煎制,清水慢煮,只加少许姜盐调味,汤色奶白,鲜甜纯粹。没有繁杂调料,没有昂贵食材,却是最原生态的人间美味。
两碗热汤下肚,孩子一脸满足,认真说道:“妈妈,这是最好喝的鱼汤。”
那一刻我满心动容。世间珍馐万千,山珍海味无数,可孩子心中最好的味道,不过是故乡清水鱼汤,老屋柴火饭菜。好吃的从不是食材本身,而是烟火温情,是故土情怀,是家人相伴,是童年无忧。
返程途中,孩子安然入睡,脸上还带着泥土印记。我忽然懂得,这场旅途,从来不是我带孩子认识故乡,而是孩子陪着我,重温乡愁,扎根初心。榕江热闹、侗寨清幽、鼓楼古韵都刻骨铭心,可唯有天柱田埂泥巴、火塘家常饭菜,才是独属于我们一生的根与牵挂。
人间百味,不及家乡一味。岁月漫长,一碗鱼汤,一份乡愁,岁岁温暖,岁岁心安。
来源:杨宗宏
