“面包香”引燃金融岛:一场150家品牌烘焙盛宴让郑州新地标“圈粉”无数

郑州日报 转载

2026-04-11 13:27

记者 覃岩峰 马健 程闯 通讯员 洪梦婷 韩向前

    四月的郑州,春意正浓。4月9日至12日,郑州金融岛上空飘荡着小麦与黄油的焦香,郑州inPARK联合美好事物所举办的“超级美好面包节”如约而至。作为“美好的面包”系列活动的重磅升级版,这场集结了全国54个城市150家烘焙品牌的美食狂欢,不仅为郑州市民带来一场舌尖上的跨城旅行,更让金融岛这个年轻的现代化地标,在“开岛四周年”后的第一个春天,以超高人气与烟火气,再次“出圈”。

现场直击:从法棍到提拉米苏,一场碳水爱好者的“朝圣”

    4月11日上午11点,金融岛滨水步道旁已排起长队。空气中交织着不同面包的香气:法棍的麦香、可颂的黄油香、碱水包特有的焦香,甚至还有现烤华夫饼的蛋奶甜香……人群沿着展位缓慢移动,手里攥着试吃装、拎着面包袋的市民脸上写满满足。

    “没想到在家门口能一次尝到南京的‘黄油主题面包’、南昌的老式蜂蜜脆底小面包,还有杭州的创意恰巴塔!”市民李女士拎着满满一袋“战利品”兴奋地对记者说。她和朋友专程从西郊赶来,原本只打算“逛一圈”,结果被一个个特色摊位“绊住了脚”,“每个都想买,光是试吃都快饱了”。

    活动现场,法棍、恰巴塔、碱水面包、贝果、吐司等主食类面包一字排开,巴斯克蛋糕、提拉米苏等甜品也拥有极高人气。来自杭州、南京、北京、南昌等地的代表性品牌纷纷亮出看家本领:有的主打传统欧包工艺,有的融入中式食材创新,还有的将面包与文创、手作体验结合。

    “我们特意为这次面包节研发了一款‘中原小米恰巴塔’,把河南特产小米融入意大利经典面包,没想到第一天就卖断货了。”一位来自北京的烘焙主理人一边补货一边感慨,“郑州的消费者太懂吃了,他们对面包的理解和热情超乎想象。”

群众口碑:“比过节还热闹,来金融岛‘打卡’成为常态”

    如果说面包是这场活动的“主角”,那么金融岛的公共空间与滨水环境,则成为最好的“舞台”。活动期间,主办方不仅设置了产品展示区,还安排了烘焙师现场互动、DIY小课堂、集章打卡、面包盲盒等环节,让“逛吃”之外多了一份参与感。

    “以前来金融岛主要是看湖景、散步,这次真的不一样——有音乐、有香气、有人群,还有全国各地的人因为面包聚在一起,比过节还热闹。”住在郑东新区龙湖南岸的市民王先生带着全家三代人前来,两个孩子在做饼干DIY,他和妻子则忙着在各摊位“扫货”,“这种活动就应该多办,岛上的商业一下子就活起来了。”

    现场不少年轻人更是把面包节当成了“出片”的好机会。面包造型的气球、复古风的摊位装饰、与金融岛现代建筑同框的“碳水大片”……在小红书、抖音等平台上,“郑州面包节”“金融岛太好逛了”等话题迅速升温。“我是刷到视频特意来的,果然没失望。”从洛阳赶来的大学生小陈举着刚买的贝果在湖边拍照,“这里既有高级感的建筑,又有接地气的市集,随手一拍都是大片。”

从“金融高地”到“流量地标”:一场活动背后的商业逻辑

    “超级美好面包节”的成功,并非偶然。就在20天前的3月20日,龙湖金融岛刚刚迎来“开岛四周年”的高光时刻。四年来,这里从一片水域蓝图成长为郑州金融集聚的“强磁场”,吸引了多家头部金融机构和高端服务业入驻。但一座现代化的城市地标,不仅需要“高楼”与“数据”,更需要“人气”与“烟火”。

    这也是越来越多网红活动选择在金融岛举办的初衷——用年轻人喜闻乐见的生活方式类活动,为金融岛注入消费活力与公共温度。

    “金融岛的硬件条件非常优越:一线滨水、开放式街区、现代建筑群落,天然适合做高品质的公共市集和文化活动。”一位在全国各地参加过数次活动商家感叹道。而对于郑东新区金融岛来说,越来越多轻量级、高粘性、强社交主题活动的举行,吸引更多市民走进金融岛、留在金融岛、爱上金融岛,进而带动了整个区域的商业消费和品牌认知。

    事实上,面包节只是金融岛“以活动聚人气、以人气促消费”战略的一个缩影。四年来,这里先后举办了新年音乐会、龙舟赛、露营节、咖啡市集等一系列惠民活动,逐步探索出一条“金融+商业+文旅”的融合发展路径。而此次面包节的火爆,进一步验证了“首店经济+体验式消费”在金融岛的强大号召力。

专家观察:城市新地标需要“软硬兼施”

    有城市观察人士指出,郑州金融岛四年的发展,经历了从“物理空间建设”到“功能配套完善”,再到“生活方式营造”的三个阶段。而“超级美好面包节”这类高品质公共活动的持续输出,正是金融岛从“金融集聚区”走向“城市会客厅”的关键一跃。

    “一个地标能否真正成为‘打卡地’,不光看它建得多高、多漂亮,更要看它能不能让市民自发地想去、愿意留、乐于分享。”业内人士认为,“面包节的火爆说明,金融岛已经具备了‘软实力’——它不再只是金融从业者的办公岛,而是一个属于全体市民的生活岛、文化岛、消费岛。”

    4月12日,“超级美好面包节”将落下帷幕,但金融岛的“流量故事”才刚刚开始。据透露,郑州inPARK已计划引入更多跨城、跨界的生活方式品牌活动,让这座郑州新地标“月月有主题、季季有爆点”。

    正如一位现场市民所言:“以前觉得金融岛有点‘高冷’,现在发现它也可以很‘香甜’。这样的郑州,我们爱了。”

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