春节潮汕游之二

书接上篇,我们一行人在第三个晚上到达了潮汕地区。本篇重点写在潮汕地区四天的活动和见闻,主要包括汕头、揭阳、潮州和南澳岛。

车刚进入潮州,就看到一片片的油菜花海,很是惊喜。在郑州,至少还需要等大半个月才可以看到油菜花。
来潮汕地区,英歌舞是必须要看的。大年初五一大早,我们直奔汕头的文光塔。在潮阳区的文光塔下,我们遇见了这场英歌舞的盛宴。
明代古塔静立,广场早已人头攒动。未见舞者,先闻其声——沉鼓如雷,铜锣清亮,一声长哨划破空气,队伍浩荡而出。
我们不远千里,来到潮汕,只为赴一场中华战舞之约。当锣鼓穿透老街骑楼,木槌相击的脆响与呐喊撞在一起,我才懂得,英歌舞从不是表演,是刻在潮汕人骨血里的热烈与忠义。
舞者面绘油彩,黑面如铁、红面似火,白纹勾勒眉眼,一身短打劲装,双手各执一槌。步伐沉稳如南拳,进退有序;槌花翻飞如疾风,上下交错。每一步踏地,都震得地面微微发颤;每一槌相击,都敲在人心最燃处。没有柔媚婉转,全是阳刚气魄,恰似梁山好汉踏阵而来,气势撼人。
给大家简单介绍一下英歌舞的由来:英歌舞是流行于潮汕地区汉族舞蹈形式之一,其主要表演形式为大型集体舞,表演扮成梁山一百零八位好汉,每人手执约43公分,直径4厘米的彩色木棍,配合锣鼓节点、两棒相击翻转,巧妙地将武术和歌舞融合一起,成为极富历史特色的地方舞蹈。
在潮汕地区,英歌队是英雄的化身、吉祥的象征,他们用灵活和雄伟的肢体语言表现出梁山好汉威武不能屈的英雄气魄。舞蹈套路有双龙出海、长蛇阵、旋风阵、英歌对打、粉蝶采花、孔雀开屏等,以刚劲、雄浑、粗犷、奔放的舞姿,构成了磅礴、威武、强壮、豪迈的气势,给人力与美的震撼。激发人们学英雄、做英雄的积极进取精神。
大家仔细看参加英歌舞的舞者,竟然这一队都是小孩子,看年龄也就七八岁左右,这才是传承,我们的文化需要传承,为孩子们鼓掌! 
我们跟着英歌舞的队伍移动,从文光塔走到中华路老街,再到体育中心,全程大约2.4公里。
道路两侧骑楼斑驳,彩旗飞扬,老人倚门而望,孩童追着队伍奔跑,相机快门与鼓点同频。有人轻声讲解,这脸谱是李逵,那是时迁,一招一式皆有故事,一进一退皆藏章法。原来这流传数百年的非遗,从未远离烟火,而是活在街巷、融在年节、长在人心。
没有舞台,街巷便是剧场;没有伴奏,满城欢呼便是和声。木槌声、锣鼓声、喝彩声,汇成一股滚烫的热浪,裹着潮汕人的豪爽与赤诚,扑面而来。
看过许多风景,却极少被这样原生、滚烫、有力量的民俗打动。潮汕的英歌舞,不只是一场舞蹈,是忠义的传承,是热血的呐喊,是一方水土最鲜活的灵魂。

队伍末尾,有几个美女,手提竹篮,在分发糖果和小礼物,我只顾拍照,竟然忘记伸手接过糖果,悔的我直拍大腿。
鼓声渐远,余韵仍在胸腔回荡。此行无憾,这人间烟火与英雄气概,我已尽数收藏。

挤不到跟前的人们,各有各的办法观看英歌舞,正所谓八仙过海各显神通。
猪脚饭,是广东地区名吃,在电视剧《狂飙》中就不止一次看到吃猪脚饭的镜头。我们慕名找到一家网上评分最高的饭店,到地方已经下午两点,竟然前面排队拐了两个弯。
一个小时后,终于吃上猪脚饭。由于太饿了,竟然剩下盘底,才想起来拍照,唉!直到现在,才发现,猪脚饭里竟然没有找到传说中的猪脚。我第一次知道,所谓的猪脚饭里的肉,原来是肘子。
吃的太饱,找地方消消食,旁边不远就是海边,出发到现在,第一次看到大海。
我在想,今天吃了猪脚饭,明天该吃什么美食,这是一个大问题。
正好遇到当地人虔诚的祭拜妈祖,这也是沿海地区人民共同的保佑之神。
大年初六,今天的游览目标是汕头小公园,本来想坐小火车,可是又想看汕头街景,最后决定步行逛街。
初闻“小公园”,以为是一方庭院;踏入才知,这是以中山纪念亭为圆心、向四方舒展的骑楼街区,是华南现存最大的环形放射状骑楼群,更是汕头“百载商埠”的活化石。春节假期漫步于此,南洋风情与潮汕烟火撞个满怀,每一步都踩在时光的纹路里。
散着步,十五分钟左右,行至街区中心,中山纪念亭赫然眼前。八角攒尖顶覆着孔雀蓝琉璃瓦,红柱挺立,“天下为公”的匾额静静诉说着历史。这座1934年始建、几经重建的纪念亭,是汕头人的精神坐标,更是联结海内外潮侨的乡愁纽带。
站在亭中眺望,安平路、升平路等街巷呈扇形散开,如时光的脉络,延伸向老城的每一处故事。
不远处的南生百货大楼,是老汕头的商业传奇。七层欧式建筑巍峨矗立,罗马柱斑驳却依旧挺拔,这里曾是汕头首个带电梯的“商业综合体”,集购物、餐饮、住宿于一体,见证过“万国楼船”的繁华。拾级而上,旧招牌、老窗框藏着岁月痕迹,凭栏远眺,整片骑楼群尽收眼底,红砖灰瓦间,尽是南洋旧梦。
顺着街巷慢行,街边商铺的门头成为热门打卡点,“汕头”二字醒目大气,随手一拍便是复古大片;汕头邮政总局大楼古朴庄重,百年前的英式建筑里,仍可寄出盖着开埠纪念章的明信片,让文字载着老城温柔,去往远方。

逛累了,便一头扎进美食烟火里。飘香小食店的蚝烙外酥里嫩,蘸上鱼露鲜掉眉毛;老妈宫粽球一粽双味,咸蛋黄与糯米交融,甜咸适口;街边小摊的糖葱薄饼,薄饼卷着糖丝与花生碎,脆甜爽口。一碗粿汁、一块红桃粿,都是刻在潮汕人骨子里的味道,简单却治愈,让旅途多了几分温暖。
我也要了一份饮料,慢慢地喝着,当天有点热,需要补充水分。
汕头小公园,从不是一座普通的公园。它是建筑的博物馆,是历史的记事本,更是烟火气的聚集地。这里有百年商埠的辉煌,有侨胞乡愁的牵挂,有潮汕美食的醇香,更有老城生生不息的活力。
也许是我孤陋寡闻了,第一次看到这个咖啡,就如我当初第一次看到猫屎咖啡一样惊奇,怎么这也可以喝下去?
当我离开汕头小公园时,回望这片骑楼街区,光影流转间,岁月温柔,烟火寻常。这场与小公园的相遇,是穿越百年的邂逅,是治愈心灵的漫步,更是读懂汕头的最美旅程。

我们不远千里跑到潮汕来,为了什么?潮汕火锅、潮汕牛肉丸是必须要尝尝的。中午,我们选了当地网上评分最高的一家饭店,来满足一下我们的味蕾。
味道如何,就不用我打字来描述了吧,光盘为证。
吃完火锅,驱车去揭阳的阳美村,据说每年的大年初六都有火把节。刚进入揭阳地界,看到街道中间的红色炮花,我就知道今天来对了。
还没有下车,就听见不远处隆隆的炮声。这座以玉闻名的村落,在正月初六之夜,即将褪去温润,燃成一片滚烫的山海。
我们奔赴阳美,就是为了赴一场非遗火把之约。
在这里,第一次看到放炮不是一挂一挂的放,而是一架一架的放,把鞭炮扔到一个铁架子上,挂满了一起放,让我震撼了。而且一直不停,旁边还有几个铁架子,好像在斗气似的比着放炮。
炮声隆隆,我以为到了俄乌前线。看了热闹的放鞭炮场景,我明白了,潮汕人活该发财。

放鞭炮的同时,烟火表演也在进行中,大饱眼福啦!
我借花献佛,趁着烟火向星辰,在璀璨光影里顺便许下我的心愿:愿2026年里,如骏马奔腾,前路尽是坦途。
暮色初临,寨前公园早已人声鼎沸。村中长者登坛,取火、传火,一束星火点燃稻草堆,烈焰腾空,神圣而热烈。游人与村民纷纷上前引火,一支支火把次第亮起,火光映亮眉眼,也点燃了全场的期待。这火,是纪念介子推的忠孝之火,是祈福迎新的吉祥之火,更是阳美三百年不曾熄灭的传承之火。
锣鼓震天,鞭炮齐鸣,万众高举火把出发。刹那间,街巷化作一条金色火龙,蜿蜒数里,穿古巷、过骑楼、绕玉都。火舌跳动,映红夜空;人流涌动,步履铿锵。呐喊声、欢呼声、鼓乐声交织在一起,震彻心扉。老人倚门含笑,孩童追火奔跑,游客举着相机,与本地人一同沉浸在这场狂欢里。
我大老远的跑来,必须参与啊!不为别的,只因为被气氛所感染。
没有华丽舞台,天地便是剧场;不必刻意煽情,火光自带力量。火把所至,烟火升腾,烟花在头顶绽放,火树银花,照亮每一张虔诚而热烈的脸。这里的火,不只是光明,更是阳美人对生活的热忱,对来年红火兴旺的祈愿。
阳美火把节,是玉都最燃的年味,是潮汕最烈的民俗。三百年薪火相传,一炬照亮人间。此行所见,不只是火龙漫街,更是一方水土的赤诚与信仰,热烈、滚烫,永生难忘。
我再次被潮汕人们的过年气氛所震撼,不远千里,来对了!

今天初七,计划去潮州古城,顺路先去转转龙湖古镇。
潮州龙湖古镇:始建于宋朝,拥有逾千年历史,是潮汕地区保存完好的典型古村落。其核心区域仅1.5平方公里,却采用独特的“九宫八卦”式布局,中央龙脊背主街横跨南宋至清朝多个朝代,形成时空交错的建筑肌理。镇内现存100余座明清古宅,因清朝海运衰退导致经济停滞,反而使古镇免于大规模改造,得以完整保留原始风貌。
特色建筑包括方伯第(清代潮州知府府邸)、刻有“进士第”的科举功名牌匾,以及潮汕地区唯一的女性祠堂——阿婆祠,后者体现了潮汕地区对女性家族贡献的认可。古镇文化活动以元宵节为盛,届时举办汉服巡游、非遗打铁花表演及传统猜灯谜活动,展现潮汕民俗的独特魅力。
骑着摩托逛古镇,留着体力等会去潮州古城。
将近午时,我们一行人走进潮州古城。红灯笼挂满青瓦,古牌坊映着暖阳,香火、茶香、小吃香缠在一起,这里的年味,不喧嚣,却足够温柔、足够绵长。
潮州古城的春节,是烟火人间,是文脉悠长,是一眼沦陷的温柔与热闹。此行不负遇见,这满城灯火与人间烟火,已深深藏在心间。
西马路香气弥漫,蚝烙焦香、牛肉丸弹牙、鸭母捻甜润,一碗热乎粿条汤下肚,满身暖意。老厝里飘出工夫茶香,本地人围坐闲谈,烟火气里,藏着最真实的潮州生活。潮州古城,仿若台湾老电影的老城,整个古城里几乎没有外来餐馆,有的只是岁月沉淀下来的人间烟火。
古城有个牌坊街,从街头走到街尾,立了二十三座中式明清石牌坊,每块牌坊记录一段辉煌的过去,纪念那些曾经“光耀门楣”的人。街道两旁极具南洋风格的骑楼交相辉映,形成中西合璧的城市韵味,成为“潮州新八景”之“坊街亭韵”。
漫步牌坊街,二十三座牌坊依次排开,雕梁画栋,气势恢宏。春节的街巷最是动人,红联贴满门楣,灯笼连成星河,游人笑语盈盈,非遗小摊前围满好奇的目光。潮绣精巧、手拉壶古朴,每一件小物,都藏着潮州人的匠心。

转累了,我们休息一会儿。总结一下在潮州的转街心得:鼓声、乐声、市井声,声声入耳;古桥、古寺、古牌坊,处处留情。

广济楼,这座历史建筑是清代的士绅楼,现在已经成为潮州市的城市标志之一,列潮州城七城楼之首,襟江控岳,护邑镇桥。
广济门城楼是一座宫殿式三层歇山顶阁楼楼置于高大厚实的台基上,拱门中开,面阔七间,进深五间,前后面为木石柱相衔接支撑,并跨出城墙外,成为骑楼。
登广济楼,俯瞰古城全貌。青砖城墙诉说岁月,韩江水静静流淌,远处桥影卧波,近处市井烟火,一眼望尽潮州的古与今。

终于到了我们最期待的广济桥。白日看“过河拆桥”的古桥奇观,十八梭船连起两岸,是中国独一份的智慧;夜幕降临,灯光秀准时上演,光影流转,古桥焕彩,江风拂面,灯火璀璨,那一刻,心都跟着慢下来。
俗话说:到广不到潮,枉费走一遭,到潮不到桥,白白走一场。
潮州广济桥,现实版的过河拆桥。与赵州桥、卢沟桥、洛阳桥,并称“中国四大古桥”。

广济桥地处韩江中游,中间浮桥长97.3米,由十八只木船连接而成,被茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。所谓的看“过河拆桥”的古桥奇观,就是等傍晚看十八艘船被拖船移开,中间河道可以通航为止。 
广济桥上有N个亭子,走累了可以休息一下。
这就是那十八只木船,“过河拆桥”就是拆这木船,由于时间还早,我们没有在桥上过多停留。
等到拆桥时候,由于当时我们离的比较远,拍的照片不清楚,也就没有上图片。
潮州西湖,虽然名气远不如杭州西湖,但一样是风光旖旎,游客如织。
一天时间下来,应该打卡的地方都没有放过:韩文公祠文脉清幽,临江远眺,古城与韩江尽收眼底;甲第巷深宅幽幽,一砖一瓦都是旧时故事;广济桥畔,看古桥一开一合。我们没有赶行程,慢慢走、细细品,对得起这座古城的温柔。
潮汕 的年味,一半在风景,一半在舌尖。海鲜粿条汤鲜掉眉毛,紫菜炒饭粒粒喷香,白灼鱿鱼、清蒸生蚝保留本味;反沙芋头外脆里糯,海石花清爽解腻,生腌鲜滑上头,再配一杯果汁冰,从正餐到小吃,把海岛滋味吃遍。围炉煮茶、海鲜火锅,二十人围坐,便是最踏实的春节团圆。

马年春节,我把年味交给南澳岛。跨过长虹卧波的南澳大桥,海风裹着烟火气扑面而来,这里有碧海蓝天、灯塔风车,更有渔灯巡游、英歌震天、海鲜满桌,把潮汕海岛的年过得热烈又温柔。
看!前方就是南澳岛,我们的终极目标。
进岛第一站,长山尾灯塔红身映海,与跨海大桥同框成画。沿着环岛公路慢行,左手青山、右手碧海,钱澳湾白塔清新,三囱崖双子灯塔悬于崖边,海浪拍礁,风鸣入耳,随手一拍都是治愈系大片。蛴仔澎风车山连绵转动,白色风机与蓝天云海相融,站在高处望海,心胸也跟着开阔。
青澳湾被誉为“东方夏威夷”,沙滩细腻平缓,冬日暖阳不燥,踩沙听浪,看日出把海面染成橘子海。
云澳渔港渔船归港,渔获新鲜上岸,海风里都是鲜甜气息,是海岛独有的丰收光景。
填饱肚子是正事,西畔村的大食堂,就在这里了。
春节的南澳岛,藏着最地道的潮汕年味。我来到云澳镇西畔村,赴一场延续百年的民俗之约,看游神巡境、渔灯璀璨,感受海岛渔村最热烈、最虔诚的新春狂欢。

午饭后,西畔村已是锣鼓喧天,人头攒动。镇符仪式庄重开场,长者焚香祈福,村民恭敬行礼,为全村祈求平安顺遂、海利兴旺。不一会儿,游神队伍整装出发,英歌舞队开道,槌点铿锵、气势如虹;标旗艳丽,红绸飞扬;精壮汉子抬着神轿稳步前行,沿途鞭炮齐鸣、硝烟弥漫,家家户户摆上香案恭迎神驾,烟火与虔诚弥漫整条街巷。
这里没有城市的喧嚣,只有最质朴的信仰、最浓郁的乡情与最鲜活的非遗传承。白天游神的庄重热烈,夜晚渔灯的璀璨浪漫,交织成西畔村独有的春节记忆。
此行西畔村,看尽海岛民俗风华,读懂潮汕人对团圆、对平安、对丰收的执着向往。灯火会熄,鼓声会远,但这份滚烫的年味与赤诚,已深深留在心底。

当地参加活动的村民,每人一碗海鲜粥,当时打饭的村民只是低头盛饭,我也顺便蹭了一碗海鲜粥。至于味道嘛,蹭的饭都是香的。

来南澳岛必打卡的北回归线标志,挤满了人。
这个有点高,不用担心人挤人,呵呵!
终于来到了南澳岛!
北回归线标志塔“自然之门”简洁大气,在我的托举下充满仪式感。
烟花照亮了街道,也映着海面波光,是祈福风调雨顺、海利丰饶的虔诚,更是海岛最滚烫的年味。烟花腾空绽放,火树银花不夜天,人声与海浪共鸣,热闹得恰到好处。
我们当晚下榻 在海边的海景宾馆,晨起听涛,夜望渔火。没有城市喧嚣,只有海浪轻拍、灯火温柔。古村静谧,民俗鲜活,山海辽阔,烟火可亲。

这趟南澳之行,看尽跨海长虹、灯塔风车、渔灯夜游、渔家年俗,把自然之美与人文之暖尽收心底。海风吹走疲惫,渔灯照亮归途,海鲜慰藉味蕾,民俗温暖人心。
南澳岛的春节,是山海写就的诗,是烟火酿成的歌。一海一灯一渔火,一岁一礼一团圆。此行不负山海,更不负这满岛滚烫的中国年。
未完待续,下篇更精彩......
