“民以食为天”，这是出自《汉书》的古语，早已为人熟稔，即指以粮食为主的种种食物，是老百姓赖以生存的根本。

为何将“民以食为天”，改为“民以‘石’为天”呢？

因为，在内蒙古阿拉善盟无垠大漠之中，居然极为罕见地发现那里天然形成风凌石，有些不仅像“种种食物”，而且达到“极像”“酷像”！

拜石博物馆（吕正达摄）

其中，有的像“玉米面团子”“玉米面饼子”“大包子”，有的像“小土豆”“蘑菇”，有的像“鸡蛋”“鹌鹑蛋”“松花蛋”，有的像“红烧肉”“去皮肥肉”“羊杂碎（羊肚、羊肝、羊血）”，有的像“花生蘸”“冰糖”……这分明就是老百姓所吃的“种种食物”啊！

拜石博物馆内的展品（吕正达摄）

这些“种种食物”，唤起著名泥塑艺术家“泥石刘”——刘贵忠的一次次创作激情，他以“民居”为背景，创作一个个性格迥异的人物，神态平和，温情脉脉……表达了对生活的一种别样享受；他又以“老街”为背景，创作了一个个性格鲜明的人物，神态昂奋，绪情饱满……显示了对生活的一种别样企盼。

《民以“石”为天》应运而生了。

十一、好吃的“花生蘸”

出自内蒙阿拉善盟中天然形成风凌石，有些呈微红的颜色，疙疙瘩瘩，密密麻麻，仿佛里面裹着“花生米”，其大小、颜色和形状，非常像“花生蘸”。

花生蘸，就是将白糖或红糖与面粉搅在一起，将花生米裹在面里，烘干后吃起来香甜酥脆。花生蘸在以往物资匮乏的年代，是孩子们很喜欢的一种零食。孩子们积攒了一点零花钱，就去买一些花生蘸，一粒粒的放进嘴里，慢慢地嚼来嚼去，再慢慢地咽下去，总算尝到又香甜又酥脆的滋味，一种满足感油然而生。

风凌石中天然形成的“花生蘸”（吕正达摄影）

著名泥塑艺术家“泥石刘”——刘贵忠，到看“花生蘸”勾起颇多的回忆，经过一番认真思考，很快完成了创作，《好吃的“花生蘸”》的情景浮现眼前：

一个小镇的老街，年轻的村姑摆摊卖各种零食，一旁的小孩由谁来照应呢？她想，“花生蘸”是小孩最爱吃的一种零食，于是就将小孩连同搓板都放进木盆里，又在旁边的小椅子上撒了一些“花生蘸”，一下子就把小孩吸引住了。

《好吃的“花生蘸”》（刘贵忠创作）

只见，小孩两眼紧紧盯着“花生蘸”，一动也不动了，馋得直吐舌头，要伸手去抓，又够不着……一只可爱的小狗奔过来，把前爪伸到小椅子上，用长长的嘴巴去吃“花生蘸”，小孩有些着急了，在木盆里用小脚丫直踹挫板。

这个小孩太天真、太幼稚了。

作者：贾长华

编辑：李鹏

统筹：李丽君