3月16日，永辉超市旗下自有品牌“品质永辉”公开发布《致山姆MM的一封公开信》，以“一不要，六要”为核心纲领，向行业标杆山姆会员店的自有品牌“Member‘sMark”（下称“山姆MM”）喊话，呼吁双方共同抵制“迫使供应商二选一”的不正当竞争行为，并在产品品质、配方透明、员工价值等多个维度展开良性竞合。

在这封题为《一不要，六要！》的公开信中，刚刚诞生不满一年的“品质永辉”展现出了“后来者”的谦逊与锋芒。信中最具分量的诉求莫过于“不要让供应商‘二选一’”。

“市场竞争应讲究公平公正，无论是海外巨头，还是本土企业，守法经营是共同底线。”公开信明确指出，双方应当约束好团队的行事准则，专注自身品质建设，避免发生迫使供应商进行排他性合作的行为， “让供应商多方合作，维护公平和公正的市场环境” 。

据南都湾财社报道，永辉此次发布公开信，直接原因便是其屡次遭遇供应商面临“二选一”的窘境。

有知情人士透露，永辉部分商品的供应商与山姆存在重叠。一个典型的案例是零食品牌“溜溜梅”。此前，溜溜梅与山姆合作推出的高端定制产品“皇梅”在山姆渠道销售，该产品下架后，很快便以“永辉定制”的相似包装出现在永辉的门店中。

资深零售分析师王国平在接受采访时分析认为，永辉此举意在通过舆论施压。“山姆的供应链培育较为成功，把一些没有影响力的工厂培育成能够生产出符合市场需求的抢手商品，投入巨大。”

王国平指出，永辉试图引入这些经过市场验证的供应商资源，但对于供应商而言，放弃年销售额超千亿元的山姆渠道转而投向处于调改阵痛期的永辉，无疑是一场充满风险的赌博。

事实上，这并非中国零售商首次就供应链问题向山姆发难。

2021年10月，家乐福在国内开设首家会员店当天便发布道歉信，指控遭遇竞争对手施压供应商“二选一”，导致商品被扫货回购。

随后，盒马也加入控诉队伍，称其X会员店长期遭遇类似情况，并拟联合家乐福向相关部门举报。

当时，山姆发布声明否认指控，并呼吁各方从事实出发，专注自身经营。截至目前，针对永辉此次的喊话，山姆官方尚未作出公开回应。

此次公开信之所以引发广泛关注，在于其发生在中国商超行业集体转型的关键节点。永辉超市正处于“胖东来模式”调改的深水区。

据澎湃新闻报道，永辉超市CEO王守诚曾坦言，“十年前的永辉蓬勃发展，随后开始了疯狂拓展，一度觉得自己是零售之王。而十年前到现在，山姆不断提升会员体验，胖东来则聚焦服务。”永辉已将山姆和胖东来式的“长期主义”确立为学习方向。

为了推动商品侧的变革，永辉甚至挖来了具备“山姆基因”的人才。现任永辉超市首席商品官（CMO）佘咸平曾在山姆中国、盒马以及大润发等企业任职，负责采购及供应链事务。他曾指出，传统卖场靠卖货架盈利，而真正健康的玩家如胖东来、山姆、开市客，是靠卖商品挣钱。

永辉计划在三年内锁定200个核心战略伙伴，打造100个亿元级大单品，并将中长期自有品牌销售占比目标设定为30%至40%。然而，转型必然伴随阵痛。业绩预告显示，永辉超市预计2025年归母净利润为-21.4亿元，亏损同比扩大。公司去年深度调改了315家门店，并关闭了381家与未来战略定位不符的门店。

与永辉的艰难调改形成鲜明对比的是山姆在中国的高歌猛进。作为沃尔玛旗下的“利润引擎”，山姆凭借其强大的全球供应链和严苛的选品标准，在中国市场持续扩张。

截至2025年底，山姆在中国拥有63家门店，付费会员数突破千万，年销售额超过1400亿元 。在沃尔玛最新财报中，山姆会费收入同比增长超过35% 。

永辉的公开信或许只是序幕，它揭开了中国零售业从单纯的规模竞赛向品质零售、公平竞争转型的深层变革。

有分析指出，零售企业正开始从“赚差价”转向“创价值”。永辉与供应商共建的“品质实验室”，以及山姆的“供应商成长计划”，都显示出 “价值共创”正在重塑产业链利益分配格局。

值得注意的是，2026年2月13日，市场监管总局正式发布《互联网平台反垄断合规指引》，针对互联网平台相关垄断风险识别、风险管理、合规保障机制等作出系统规定。指引明确列举了平台间算法共谋、平台不公平高价、封禁屏蔽、“二选一”行为、“全网最低价”等八大垄断风险示例。

此次永辉提出的“清洁配方”透明化标准，以及山姆近期在国际市场上强调的“100%无添加”升级策略，均表明在消费者健康意识觉醒的当下，产品力已成为零售企业的核心竞争力 。