为切实保障辖区居民饮食安全，规范食品经营行为，3月11日，郑东新区祭城路街道办事处社会事业办组织开展食品安全专项检查行动，聚焦辖区食品经营商户，全方位排查食品安全隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次检查聚焦食品安全核心环节，重点核查公示栏是否张贴有效证照、健康证；检查环境卫生、消毒设施运行及记录，规范操作人员防护要求，核查后厨垃圾桶、冷藏设施使用规范及进货查验记录，对各类问题当场督促商户限期整改，全力排查安全隐患。检查过程中，社区工作人员坚持“检查与宣传并行、监管与引导结合”，向辖区食品经营商户细致普及食品安全相关法律法规，反复强调商户的食品安全主体责任，引导商户牢固树立“安全第一，诚信经营”的理念，自觉规范经营行为、落实安全管控措施。

下一步，祭城路街道办事处将持续绷紧食品安全之弦，不断强化食品安全常态化监管，定期开展专项检查及“回头看”行动，紧盯问题整改闭环，补齐安全监管短板，切实筑牢辖区食品安全坚固防线，全力为辖区居民营造安全、健康、放心的饮食环境，守护好每一位居民的饮食安全。