郑东新区祭城路街道办事处积极开展食品安全专项排查行动

为切实保障辖区居民饮食安全,筑牢食品安全防线,1月8日,郑东新区祭城路街道办事处社会事业办组织各个社区网格员、志愿者开展了食品安全专项排查行动,重点对辖区内餐饮店、便利店、生鲜超市等食品经营单位进行全面排查,及时消除食品安全隐患。

此次排查行动中,社区工作人员以“全覆盖、无死角、严标准”为原则,深入辖区各食品经营场所,重点排查经营主体是否持有有效营业执照、食品经营许可证,从业人员是否持健康证上岗;食品原材料采购渠道是否正规、索证索票是否齐全,是否存在采购、销售过期、变质、假冒伪劣食品等违法行为;同时,对经营场所的环境卫生、餐具消毒、食品储存条件等情况进行细致核查,针对排查中发现的部分商户存在餐具消毒记录不完整、食品摆放不规范等问题,社区工作人员当场提出整改意见,要求商户限期整改,并跟踪整改落实情况,确保问题整改到位。
在排查过程中,该社区工作人员还积极向商户和居民宣传食品安全相关法律法规和科普知识,提醒商户严格落实食品安全主体责任,规范经营行为;引导居民增强食品安全自我保护意识,理性选购食品,遇到食品安全问题及时举报。
下一步,祭城路街道办事处将建立食品安全排查长效机制,定期开展“回头看”排查,持续加大排查和宣传力度,及时解决食品安全领域存在的问题,切实守护好辖区居民“舌尖上的安全”,让居民吃得放心、住得安心。
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