在平利县委县政府及社会各界朋友的大力支持下，平利女娲茶西安交大体验中心应运而生，成为西安交通大学全方位赋能乡村振兴、深化校地协作的标杆项目，亦是交大平利驻村第一书记组团服务队践行消费帮扶、壮大驻村集体经济的重要实践载体。
中心以“推广平利特色、链接城乡供需、传承茶饮文化”为核心使命，依托中国茶叶流通协会、陕西省茶业协会的专业指导，打造集产品展示、茶饮体验、业务洽谈、文化传播于一体的多功能平台。 

作为秦巴山区优质物产走向都市的重要窗口，中心汇聚平利核心特色产品矩阵：既有获全国农产品地理标志认证、富含硒元素的“平利女娲茶”系列，涵盖女娲银峰、八仙云雾、蒋家坪等名优品类，传承唐代茶区、清代贡茶的千年底蕴；亦有被誉为“东方神草”的平利绞股蓝及香菇、木耳、蜂蜜等生态农副产品，均源自平利20万亩标准化茶园与5万亩绞股蓝产业园的天然馈赠，承载着近10万从业者的匠心与期盼。
同时，中心创新融合传统茶饮与现代消费需求，研发推出茶基奶茶、咖啡等新式饮品，让富硒好茶以更年轻的姿态贴近大众生活。
 

中心坐落于城市核心区域，总使用面积达225平方米，空间规划兼具实用性与体验感：奶茶咖啡区提供现制饮品，满足即时消费需求；产品展示区系统呈现平利茶产业从“春茶一季”到“四时有收”的发展成果，直观展现“因茶致富、因茶兴业”的县域经济活力；第一书记之家作为校地协作的精神地标，记录消费帮扶的实践足迹；平利茶饮业务洽谈室为产业合作搭建沟通桥梁；平利产品体验区则让消费者沉浸式感受秦巴山区的生态馈赠与匠心品质。
自成立以来，中心始终坚守“质量为先、赋能乡村”的初心，通过“高校引领+协会指导+政府支持+社会助力+集体经济联动”的多元模式，打通从田间地头到城市餐桌的全链条，既让都市消费者享受到天然、安全、优质的特色产品，又为平利特色产业提质增效注入持续动力，成为校地协同、政企联动推进乡村振兴、促进共同富裕的生动典范。未来，中心将继续深化多方合作，丰富产品体系，创新体验场景，让平利的茶香与生态之美传遍更广天地。