万豪酒店再陷风波:8888元/桌婚宴被消费者指是预制菜晒后厨证据,酒店发律师函否认,市监局已介入


继“拖鞋循环使用”事件引发舆论关注后,万豪酒店又因“婚宴使用预制菜”陷入信任危机。
据钱江视频报道,10月21日,一名博主通过社交平台发布视频爆料,称其在上海中优城市万豪酒店举办的37.98万元婚宴中,餐食被宾客吐槽不佳,随后发现酒店后厨存在大量预制菜,与酒店“100%无预制菜”的承诺相悖。目前,酒店以“发布不实言论”为由向博主发送律师函,而上海市监局已介入此事调查,事件真相待进一步核实。
发布爆料视频的博主透露,其于近期在上海中优城市万豪酒店举办婚礼晚宴,共花费37.98万元,单桌餐食标准高达8888元。然而婚宴当天,多位宾客向其反馈“餐食口感差”,这让博主对菜品品质产生怀疑,进而怀疑酒店使用了预制菜。

随后,博主就“是否使用预制菜”问题与酒店交涉,酒店方明确回应“100%没有一个预制菜”,强调所有菜品均为现场制作。但博主进入酒店后厨后,却发现橱柜中存放着大量包装完好或已处理完毕的预制菜,其中部分预制菜对应的菜品,如德国咸猪手、八宝饭等,正是婚宴菜单上的列明菜品。更让博主不满的是,菜单中标注的“新鲜虾”实际为冷冻熟虾,就连马蹄笋这类食材也属于预制品类。
除了预制菜问题,博主还在视频中吐槽婚宴菜品存在其他质量问题:“海鲜贝壳只有壳没有肉,白切鸡盘子里还带着血水”,直言“餐食品质与8888元的单桌标准严重不符”。该视频发布后迅速在社交平台传播,引发网友对高端酒店婚宴品质的讨论,不少网友表示 “高价婚宴用预制菜是对消费者的欺骗”“万豪作为国际连锁酒店,不应在餐饮品质上缩水”。
面对博主的爆料与舆论质疑,上海中优城市万豪酒店的态度引发争议。据博主透露,因视频曝光量持续上升,酒店于近期向其发送律师函,函件中称博主“发布不实言论”,要求其“立即删除所有网络平台上对万豪酒店的恶意评价,并公开赔礼道歉”,否认了“使用预制菜”的指控。
值得注意的是,此前万豪酒店就因拖鞋循环使用备受争议,拖鞋起球、残留毛发,住客质疑重复使用。酒店承认出于环保,拖鞋经消毒后循环使用2-3次,执行“一客一换、一客一消毒”标准,起球属棉质材质正常磨损。常州市卫生监督所介入调查,重点为拖鞋是否属一次性用品。

