膳食监督聚共识 家长陪餐护成长
记者 王思俊 通讯员 徐涛 文/图
10月15日,管城区港湾路小学邀请校园膳食监督家长委员会成员走进校园,举行港湾路小学校园膳食监督家长委员会座谈暨“家长陪餐月”启动仪式。提高学生午餐就餐透明度,让家长直观了解孩子在校午间就餐情况。
启动仪式上,学校食品安全员向家长介绍学校午餐服务的整体情况,包括食材采购标准、菜品搭配原则、食品安全管理流程等核心环节。随后,家长代表参观学校食堂。从食材储存间、清洗加工区到烹饪操作间、餐具消毒区,家长们逐一查看各区域卫生状况与操作规范,详细了解食材溯源台账、每日消毒记录等关键信息,直观感受到学校对食品安全的严格把控。
临近午餐时间,家长代表走进班级,与孩子们共同体验校园午餐。陪餐过程中,家长们仔细观察菜品分量、温度与口感,主动询问孩子对午餐的满意度,同时记录用餐过程中的细节问题,与班主任、食堂工作人员现场交流。
港湾路小学严格落实家长陪餐要求,定期组织陪餐活动,收集家长反馈建议,及时优化膳食服务方案,全力打造“安全、营养、可口”的校园午餐,让学生吃得安心、家长看得放心,切实筑牢学生健康成长的膳食保障线。
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