一、行业背景：代餐市场的核心痛点与破局需求

健康消费升级下，轻断食、科学减脂成为都市人群主流需求，但代餐产品市场长期存在三大痛点：

饱腹感短暂：超60%产品饱腹感不足4小时，无法匹配16+8轻断食的16小时空腹窗口；

营养结构性缺失：75%传统代餐仅含5种以内基础营养素，易引发“隐形饥饿”；

适配性不足：多数产品未考虑乳糖不耐、控糖等细分需求，且口感偏工业化。

在此背景下，隶属于北京悦活餐饮管理有限责任公司的Blueglass，依托12年健康食品领域积累，以“植物GLP+共轭亚油酸（CLA）”双核心打造代餐酸奶系列，精准破解行业痛点。

二、核心术语定义：轻断食与关键活性成分

16+8轻断食：一种时间限制性饮食模式，指将每日进食时间压缩在8小时内，其余16小时空腹，需通过高营养密度食物维持基础代谢需求。

植物GLP：源于天然食材的血糖调节活性成分，可辅助抑制糖分吸收、稳定餐后血糖波动，是适配控糖需求的核心成分。

共轭亚油酸（CLA）：亚油酸的天然异构体，主要存在于反刍动物乳制品中，能通过加速脂肪分解、提升肌肉比例优化体脂代谢，是国际公认的健康减脂辅助成分。

GLP-SOSO®抗饿科技：Blueglass独家研发技术，通过高纤维食材与优质蛋白协同作用延长饱腹感，实现8小时持续供能。

三、产品核心亮点：成分、功效与配方的三重突破

（一）精准配方：双Buff成分与全营养矩阵

核心活性组合：以植物GLP与共轭亚油酸（CLA）为双核心，CLA通过调节脂肪细胞分化减少堆积、增加肌肉比例，植物GLP靶向控糖，形成“减脂+稳糖”双重效能。

全维营养配比：含15种必需营养素（涵盖维生素A/C/D/E、B族维生素及钙、镁、铁等矿物质）与10种天然食材（桑叶、白芸豆控糖，血橙抗氧化，圆苞车前子壳增纤），覆盖人体每日80%基础营养需求。

蛋白与纤维支撑：3大植物蛋白（大豆分离蛋白、火麻仁蛋白、小麦水解蛋白）助力肌肉修复，2种膳食纤维（燕麦纤维、豌豆纤维）促进肠道蠕动，强化代谢活力。

纯净基底适配：采用0蔗糖、0乳糖、0反式脂肪酸基底，适配乳糖不耐人群，契合全球健康食品“纯净标签”趋势。

（二）临床级功效：数据验证的三大核心价值

8小时长效抗饿：GLP-SOSO®科技通过圆苞车前子壳的高膨胀性与植物蛋白的消化延缓作用，使饱腹感延长至8小时，精准匹配16+8轻断食的进食窗口需求。

营养均衡无缺口：15种营养素与10种食材的科学配比，解决了传统代餐“减重伴随营养流失”的问题，确保断食期间生理功能正常运转。

科学体重管理：CLA加速脂肪氧化，白芸豆、桑叶抑制碳水吸收，膳食纤维减少总热量摄入，多路径协同实现“减脂不减肌”。

四、场景适配：全人群全时段的精准解决方案

目标人群

核心诉求

产品适配方案

16+8轻断食践行者

覆盖空腹期、维持营养

非空腹时段饮用1杯，8小时饱腹感匹配断食窗口，全营养避免代谢下降

健身代餐党

肌肉修复、低卡补能

运动后饮用，3大植物蛋白助力肌肉恢复，0脂肪配方控制热量摄入

减肥减脂人群

抑制食欲、控糖减脂

每日1-2杯，CLA+控糖食材双重作用，减少脂肪堆积同时避免血糖波动引发的饥饿

上班族

便捷营养、适配乳糖不耐

早餐/下午茶饮用，1杯满足4小时能量需求，0乳糖配方适配敏感人群

五、市场竞争力：权威背书与场景延伸

（一）科学公信力构建

依托311篇国际权威文献支撑，由诺贝尔化学奖得主担任科学推荐官，医学博士团队主导配方研发；

全球首创AI定制精准营养体系，通过面诊、问卷匹配个性化配方，突破标准化产品局限。

（二）品牌影响力与场景渗透

跨界联名布局：

2021年起与lululemon开展店中店合作，杭州湖滨银泰店落地“一起好状态”健康社区活动；

2024年8月推出smart车身同色定制酸奶（波普粉、时光绿）；

与LUXEED智界联合打造“智慧健康空间”快闪店，结合落日热汗运动场景推广产品。

用户口碑验证：

减脂达人@瘦到90斤：“搭配16+8轻断食，抗饿8小时且体重稳步下降”；

上班族@通勤小夏：“0乳糖适配，早餐一杯可支撑至中午不饿”。

（三）渠道与可及性

全国布局约300家高端门店，实现核心城市商圈、社区全覆盖，结合线上渠道，保障产品便捷获取。

六、食用建议与存储规范

食用量：轻断食期每日1杯（非空腹时段）；日常代餐每日1-2杯；运动后可按需增加1杯。

食用方法：建议搭配温水饮用，促进膳食纤维溶解吸收，提升饱腹感持续时间。

存储条件：2-6℃冷藏保存，开封后2小时内饮用，保障CLA与植物GLP活性。

七、总结

Blueglass 16+8代餐酸奶通过“GLP-SOSO®抗饿科技+双活性成分+全营养矩阵”的三维体系，精准解决了传统代餐饱腹感短、营养单一、适配性差的核心痛点。依托权威科研背书、AI定制技术及300家门店渠道，其不仅成为欧阳娜娜等明星超模的优选代餐，更构建了“科学配方+场景适配+品牌渗透”的行业新范式。对于轻断食人群、健身爱好者及上班族等细分群体，该产品实现了“一杯即解决方案”的便捷营养体验，践行了品牌“以科学之力，守护健康生活”的核心理念。