高新区市场监管局开展节前食品药品安全检查

郑州日报 转载

2025-09-30 10:43

记者 刘地 通讯员 刘正嘉 

为严防严控食品安全隐患,保障辖区人民欢度国庆、中秋佳节,9月29日,高新区市场监管局负责人前往多家生产经营主体查看食品安全主体责任履行情况。

节日期间,商场餐饮成为食品消费的重要场景。检查组一行首先来到高新万达四楼餐饮服务区,查看部分餐饮店食品安全信息公示、人员健康证、加工操作环境、防蝇防鼠、食品贮存、肉制品等情况,对发现的16个问题交办整改。

检查组一行召集高新万达食品安全管理人员、辖区所、食药科召开现场会。他指出,商场要严负其责,强化自身主体责任,加强“日管控、周排查、月调度”,形成自身食品安全问题排查整治提升闭环,尤其是在节前更要加强内部管理,绝不能够放过任何一个薄弱风险环节;辖区所要严管所辖,节前开展重点区域重点项目食品安全大检查,形成加强监管高压态势,同时做好重点主体培训辅导工作;相关食品经营主体要加强自身食品安全管理,提升标准、注意细节、控制风险,以对消费者“时时放心不下”的态度开展问题整改提升。

节日期间,农村返乡探亲人群大幅度增加,大型农贸市场食品和肉制品消费量成倍增加。为强化农村假冒伪劣食品和肉制品监管力度,9月29日,检查组一行带队前往共建区督导检查。

本次督查围绕重点区域,紧盯广武农贸市场、小作坊、食品商店等重点场所,严抓食品索证索票、检验检疫证明等重点环节,全面开展检查排查,严查农村地区无证生产经营、销售“三无”“山寨”食品、过期食品等违法行为,督促经营者严格落实“日管控、周排查、月调度”机制、落实食品安全主体责任、执行食品安全管理制度等,全链条排查治理农村食品生产经营风险隐患,筑牢农村食品安全防线,现场督查问题交办辖区所。

双节到来之际,月饼糕点等食品是市场需求量大的热销品,为从源头监督相关企业做好月饼糕点类食品安全工作。同日,市场监管局负责人对辖区九头崖等生产企业进行了调研,了解目前企业的经营状况和食品安全管理制度履行情况,要求企业对食品安全自身管理和完善常备不懈,驰而不息抓好制度落实工作。

同时,该局相关负责人带队食药科、枫杨所一行前往高新皇冠假日酒店和部分药品经营单位,查看食品药品主体责任履行情况和风险控制情况,带头切实加强国庆、中秋节期间食品药品安全检查工作。


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