林语溪岸社区:了解中秋,制作月饼

郑州日报 转载

2025-09-29 17:23

记者 王军方 通讯员 李梦婕 文/图

中秋很快到来,9月29日,郑州市惠济区迎宾路街道林语溪岸社区联同惠济区香山小学一起,以“溪岸邀月 共话中秋”为主题,让辖区学生了解中秋、分享中秋、制作月饼。

活动一开始,来自香山小学的孩子们眼睛里闪烁着对中秋制作月饼的期望。林语溪岸的网格员、志愿者和香山小学老师一起,带着模具和食材,准备将这份关于团圆的古老记忆和故事,温柔地传递下去。

讲解老师一边示范着如何将饼皮捏成小碗状,一边轻声讲述着月饼的寓意,同时讲解月饼的由来、中秋的由来。面粉、山楂、莲蓉与咸蛋黄……这些寻常的食材,在老师的组合下变成了一个个精巧的月饼。

在示范结束后,孩子们迫不及待的“动起手来”,他们不甘于传统的莲蓉与豆沙,在老师的鼓励下,制作出了“山楂月饼”口味,有的将水果软糖包入其中,美其名曰“宝石月饼”;有的用国风磨具,创作出“地域纹样”。

此次社区联合香山小学开展的“溪岸邀月 共话中秋”主题活动,不仅让孩子们在实践中感受到中秋佳节的独特魅力,更通过沉浸式体验,将团圆、和谐、传承的美好寓意融入童年的记忆,让孩子们对“家”与“节”有了深刻理解。


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