国庆、中秋“双节”将至，为守护人民群众饮食安全，确保节日期间消费市场平稳有序，9月24日上午，中牟县政府二级调研员吴海波带队开展国庆中秋节期间食品安全督导调研工作。

督导组一行直奔一线，先后深入郑州顺天缘食品有限公司、郑州方特欢乐世界、中牟县佳悦精品超市、华霆盛宴礼宴中心等重点食品生产经营单位，围绕食品安全、市场供应、物价稳定三大核心开展检查。现场重点核查了证照公示是否规范、食品加工流程及环境卫生是否达标、“三防”设施是否完善、从业人员健康证明是否齐全有效，以及食品贮存管理和索证索票制度落实等关键环节，对检查中发现的问题当场提出整改要求，明确整改时限。

吴海波在督导中强调，“双节”期间食品供需两旺、流通频繁，是食品安全监管的关键期与敏感点。他要求，各食品生产经营单位需严格落实主体责任，以“日管控、周排查、月调度”制度为核心，加密自查频次，从源头严把食品质量关；监管部门要压实监管责任，提前部署、主动作为，强化日常监督检查与指导，做到风险“早发现、早控制、早处理”，全面防范化解食品安全隐患。
此次督导调研为“双节”食品安全筑牢了防护网，为全县群众度过欢乐、祥和、安全的节日提供了坚实保障。

文图：梁三喜  孟慧斌

编辑：马会丽

来源：中牟新区市场监管局