为进一步加强辖区食品安全监管，规范食品经营秩序，切实保障人民群众饮食安全，9月15日，郑东新区祭城路街道办事处组织各个社区工作人员、志愿者组成专项检查组，对辖区内餐饮服务单位、超市、食品零售店等经营场所开展食品安全全覆盖检查行动。

检查期间，工作人员认真履行食品安全“守护者”职责，深入各食品经营场所，采取“查、看、问”相结合的方式开展细致排查。严格资质审查：重点检查各经营单位营业执照、食品经营许可证是否合法有效，是否存在超范围经营情况，确保证照齐全、合法经营。强化人员管理：详细核查从业人员健康证明持有情况，对检查中发现的从业人员健康证明即将到期问题，现场下达提醒通知书，要求限期更新。规范经营行为：对食品采购验收、贮存管理、加工制作、餐具消毒、废弃物处理等环节进行全面检查，针对部分商户存在的进货台账记录不完整、食品贮存不规范等问题，现场指导整改。

“食品安全无小事，每一个环节都不能马虎。”检查组成员表示，将通过常态化检查，帮助经营者牢固树立食品安全第一责任人的意识。

此次专项行动共检查食品经营单位116家，发现并整改问题78处，有效提升了辖区食品安全管理水平。下一步，祭城路街道办事处将建立健全食品安全长效监管机制，通过定期检查、随机抽查、联合执法等方式，持续巩固食品安全整治成果，切实筑牢食品安全防线，让居民吃得放心、安心。