失眠企鹅获 "水果精酿全国销量第一" 认证 原料、生产工艺等首获明确规范
中原网讯 (许静谊) 精酿啤酒市场细分领域迎来重要突破。9月12日,国内连锁精酿啤酒品牌失眠企鹅获得弗若斯特沙利文"水果精酿全国销量第一"市场地位认证,并正式发布《水果精酿啤酒团体标准》,标志着水果精酿品类步入规范化发展新阶段。
国际权威咨询机构弗若斯特沙利文的数据显示,失眠企鹅在水果精酿细分领域的销量已稳居全国首位。沙利文大中华区董事总经理阚狄在发布会上表示,基于详实的市场调研和数据核实,失眠企鹅在水果精酿细分领域销量位居全国首位,成为该品类发展的领导品牌。与此同时,由失眠企鹅作为核心起草单位参与制定的《水果精酿啤酒团体标准》同步发布。该标准对原料选择、生产工艺等关键环节作出明确规范,为产品质量提升和市场有序发展提供了重要依据。
自 2021 年成立以来,失眠企鹅始终聚焦水果精酿赛道深耕。创始人刘元昌在发布会上坦言,品牌能取得今日的成绩,离不开对品质的坚守 —— 投资 1.5 亿元建成智能化中央工厂,引进先进精酿设备,从硬件层面为产品品质筑牢根基。目前,其明星产品 "车厘子自由" 等已实现年销千万杯,全国签约门店突破 400 家,业务覆盖河南、湖北、湖南、广东、河北、北京等多个省市。
谈及此次获得沙利文权威认证及牵头起草团体标准的意义,刘元昌表示"这两大成果对我们走向省外市场至关重要,它们是极强的信任状。尤其在发达地区,外企等市场主体对沙利文的认可度非常高。而作为标准起草者,我们的产品必然要高于标准,外部企业自然更认可我们。"
他进一步表示:"河南有很多优秀的零售、餐饮品牌成功走出去,都是我们的学习榜样。我们更希望通过把标准做高,让河南品牌赢得全国消费者的认可。"
从行业层面看,水果精酿品类正展现出强劲增长动能。近年来,该品类增速持续领先啤酒市场整体水平,市场份额显著提升。这一态势主要得益于消费升级趋势,特别是年轻消费者对个性化、多元化消费体验的追求,带动水果精酿成为饮料行业中增长最快的细分赛道之一。在此背景下,失眠企鹅通过创新营销模式持续扩大市场影响力。近期品牌活动期间,新增会员超 20000 人,其中 Z 世代和年轻女性用户占比显著提升,小程序访问峰值较平日提升 230%,用户规模与品牌忠诚度实现双增长。
展望未来,失眠企鹅提出了以“水果精酿深研、渠道深耕、体验深化”为核心的三年发展战略。产品方面,将推出更多地域及季节限定口味,并拓展水果IPA系列产品线;渠道建设上,构建"外卖+堂食/外带+零售"多元销售体系,计划2026年全国门店突破500家,三年内全国冲刺2000家;供应链方面,2026年将启动华南工厂建设,打造高效柔性供应链网络。
