正观新闻记者 谢鹏飞 通讯员 张静

“果皮、红糖、水按照3:1:10的比例混合，密封后耐心等待，厨余垃圾就能变成天然清洁剂啦！”近日，上街区中心路街道聂寨社区新时代文明实践站多功能活动室内热闹非凡，一场以“变废为宝，酵醒生活”为主题的手工酵素制作活动在此开展，吸引了50名居民热情参与。

活动伊始，老师用生动的案例打开了居民们的“环保新思路”。“平时丢进垃圾桶的苹果皮、橘子皮，其实是制作酵素的好材料，做好的酵素既能清洁厨房油污，又能稀释后浇花，真正实现‘一物多用’。”老师一边展示提前做好的酵素成品，一边讲解酵素的环保价值与日常用途，不少居民拿出手机记录，认真听着“垃圾变宝贝”的秘密。

随后进入动手环节，是活动最热闹的部分。社区早已为大家备好红糖、新鲜果皮等材料，居民们分组协作，有的清洗果皮、沥干水分，有的按照比例称量材料，有的小心翼翼将混合物倒入瓶中，再贴上写有名字和日期的标签。“老师，瓶口要拧多紧呀？”“发酵过程中需要打开透气吗？”面对居民们的疑问，老师穿梭在各组之间，手把手指导操作细节，还分享了酵素后续养护的小技巧：“前一个月要每天打开瓶盖放气，避免瓶子胀裂，之后密封放置三个月就能使用啦。”

“以前总觉得环保离生活很远，今天亲手做酵素才发现，随手的小事就能为环保出份力。”居民白女士举着自己的酵素瓶开心地说，打算回家后继续收集厨余垃圾做更多酵素。

两个小时的活动很快结束，居民们带着亲手制作的酵素满载而归。此次活动不仅让大家学会了实用的环保技能，更拉近了邻里间的距离。社区工作人员表示，后续将继续开展更多贴近生活的绿色活动，让环保理念融入居民日常，共同打造文明、低碳的社区环境。