粉绿小雪:创业5年,最大的收获是“胆量”
这个周末最大的收获,是和粉绿的小雪聊了会儿天~
我问她:“粉绿开了5年了,店里最老的东西是什么?除了你,还有那台厉害的咖啡机。”
小雪说:“都挺老的吧。我们的人也都没换呢。”
我又问:“那这5年,对你来说,留下来最多的东西是什么?最大的改变呢?”
小雪想了想,轻轻地说:“是胆量吧。”
最近受巧姐之托,在写书📚。看她这么多年处理各种危机事件的波谲云诡,深感“胆量”的背后,是几天几夜都说不完的故事。
小雪说还有沉甸甸的回忆,有故事的人都有精彩的回忆。
粉绿就在郑州的政二街上。这条街很窄,却倔强地划着双向车道,有种闹中取静的安稳。奇怪得很,仿佛扎根在这条街上的小店,都能活得长久些,带着岁月的痕迹。🌲
政二街两边是高大的梧桐。春天抽新芽,夏天浓荫如盖,秋天叶落金黄,冬天枝桠遒劲。一年四季,窗外的风景总在变。天气好的时候,粉绿就把户外桌椅搬到梧桐树下的路边。坐在那儿,能闻到一种说不清的、让人心安的“安逸的味道”。
粉绿的咖啡,总是好喝的;那块提拉米苏,也一直是熟悉又让人想念的滋味。这些年,在城里大大小小的市集上,也总能瞥见粉绿那抹熟悉的身影。其实啊,早在“独立咖啡馆”这个概念刚刚在郑州萌芽时,粉绿就已经是其中让人记住的名字了。
它家二楼藏着好大一片天地,有室内,也有露台。下次朋友想找个地方带娃写作业,我就知道该推荐这儿了——安静,敞亮,空气里还飘着咖啡香。
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