新“钟薛高”们又来了?野人先生招加盟商需验资百万,高定价筛选客人,半年开超280家店能赚钱吗?
据蓝鲸新闻报道,野人先生近期招募港股IPO方向岗位,“野人先生”正在招聘财务审计(港股IPO方向),工作职责包括,制定内部控制制度和审计制度,编制内控和审计的相关文件、年度计划、工作方案等,并具体实施等等。记者致电野人先生官网电话求证招聘及上市相关事宜,尚未获得回复。
野人先生是一家Gelato冰淇淋原创品牌,原名野人牧坊。2011年5月,第一家冰激凌店 “野人牧坊” 在北京五道口开业,推出牛奶Gelato冰激凌。2018年12月,开设35家直营门店。2019年6月,“野人牧坊” 品牌升级为 “野人先生”。
在开放加盟后,野人先生开始了快速扩张。2023年,野人先生新增63家门店,超过此前三年开店数总和。
据红餐大数据显示,2024年,野人先生开出了超160家门店,2025年1-5月开出超过280家门店。据野人先生官方公众号,截至7月4日,野人先生门店已突破900家。业内人士透露,野人先生之所以能实现如此快速的扩张,主要得益于其放开加盟的政策,目前,该品牌加盟店比例已超过80%。
野人先生的快速扩张和当下新茶饮品牌有一定相似性,此前野人先生创始人崔渐为在接受采访时曾表示,野人先生外地开店有参考霸王茶姬模式,“就是先设立分公司,然后把老人派过去,打爆首店,这样势能就出来了,接下来快速推进。”同时他也表示,“喜茶、霸王茶姬、1点点、名创优品的加盟商也是我们优先考虑的。”相关工作人员称12个月可回本。
据了解,野人先生目前单价在28-38元左右,部分促销为买一赠一。野人先生属Gelato品类,一直以来该品类以“高端冰淇淋”为定位。据相关工作人员透露,目前野人先生的毛利在60%以上,“正常操作的话不会低于60%,一般在65%左右”。
定价并不完全是成本的映照,也是品牌定位的体现。相关工作人员表示:“定价是我们筛选客层的一个战略”。
除了冰淇淋在筛选客层,野人先生也在通过开店费用筛选加盟商。目前野人先生的单店投入在60-70万元左右,其中加盟费等固定费用在35-40万左右。在二三线城市开店时优先选择城市核心商圈商场一楼的A类店铺,“有些城市我们门店的饱和数量比较低,还是希望能能按我们自己的这个思路来”。
加盟野人先生除了满足资金的门槛外,也需要与创始人理念契合。相关工作人员表示,想要加盟野人先生共三步:第一步是网筛;第二步是加盟商履历的排查,第三步为验资和创始人面试,这一环节通过率为50%,“验资门槛是单张银行卡100万,我们需要三个月流水来佐证你这100万不是为了验资转入的,也是担心后期资金的周转健康问题。”
