作者：江瀚

7月30日，星巴克发布2025财年第三季度财报，中国区第三季度营业收入、同店销售额取得同比增长，利润率环比持续增长。面对着星巴克的成绩单我们该怎么看呢？

首先，产品创新是星巴克中国实现稳健增长的关键因素之一。星巴克成功推出的“真味无糖”创新体系，引领了风味咖啡走进“无糖”时代，满足了消费者对健康饮食的需求。同时，提供500+种风味组合的客制化选择，提升了顾客的购买频次和满意度。这种持续的产品创新不仅增强了品牌竞争力，还吸引了更多忠实顾客。

其次，非咖场景的拓展为星巴克中国带来了新的增长点。通过加码非咖产品，如星冰乐、冰摇茶、茶拿铁等，星巴克成功拓宽了顾客群，吸引了更多年轻消费者。这些非咖产品以更新奇的口感和更具吸引力的价格，提升了午间和晚间场景的消费，为星巴克带来了更多的销售机会。

第三，现象级品牌跨界和联名活动也是星巴克中国实现增长的重要手段。与五月天乐队的跨界合作引发了现象级传播与破圈效应，与迪士尼疯狂动物城的IP联名则持续带来了品牌社交话题热度。这些跨界合作不仅提升了品牌美誉度，还推动了业绩的增长，为星巴克中国赢得了更多的市场份额。

第四，从整体业务应对速度来看，这些年星巴克中国也已经日渐形成了自己的业务逻辑，能够在短时间内快速响应中国市场的变化，从而以小步快跑的方式快速进行业务模式改变，更好地适应中国市场的需要。

第五，星巴克中国还注重数字化业务的提升和高质量门店的拓展。通过依托领先的技术能力与自配送履约体系，星巴克抓住了市场机遇，为顾客提供了稳定的线上线下体验。同时，新开门店保持了高效的盈利水平，两年内的新开门店持续贡献高于均值的同店销售，为星巴克中国的稳健增长提供了有力支撑。

可以说，面对着市场的激烈竞争，星巴克逐渐找到了属于自己的新玩法，也为星巴克的长期增长奠定了较为坚实的基础。