正观新闻记者 谢鹏飞 通讯员 张东栋

为深刻汲取食品安全事故教训，切实保障辖区师生饮食安全与身体健康，7月10日上午，上街区教育局联合区市场监督管理局召开校园食品安全事故警示会。全区中小学校、公民办幼儿园主管领导及食堂负责人参会，共同筑牢校园食品安全防线。

会议围绕校园食品安全管理制度、食材采购验收、加工操作规范、餐具消毒、从业人员健康管理等内容开展专题培训。以近期甘肃天水幼儿园铅中毒事件为典型案例，深入剖析事故发生的原因、教训及应对措施，引导参会人员举一反三，堵塞管理漏洞。

会议强调，校园食品安全是民生工程、民心工程，直接关系到青少年儿童的健康成长，是不可逾越的红线。要以案为鉴，深刻认识当前校园食品安全工作的严峻性和紧迫性，以“时时放心不下”的责任感，全面排查风险隐患，压实主体责任，坚决杜绝食品安全事故发生。

“案例警示、政策解读与实操培训相结合，让参会者既认清了风险严峻性，又掌握了改进方法。”上街区教育局相关负责人表示，此次会议有效提升了全区校园食品安全管理水平与应急处置能力。下一步，将严格落实各项要求，守护师生“舌尖上的安全”，为平安和谐校园建设筑牢根基。