持续高温催热“清凉经济”
财经观察
持续高温催热“清凉经济”
连日来,郑州持续遭遇高温“炙烤”,气象部门多次发布高温橙色预警,局部地区气温突破40℃。酷暑难耐,市民纷纷寻找消暑良方,带动“清凉经济”迅速升温,冷饮冰品热销、清凉夜市火爆,配备冷气新风的室内运动场馆人气超旺,避暑消费场景势头迅猛。
冷饮冰品热销
高温酷暑,没有什么比一杯冷饮更能带来幸福感。一口入胃,清爽惬意,暑气都消了几分。
近期的持续高温,也让冷饮冰品的生意火上加火,各大商超、便利店、奶茶店和冰淇淋专营店的销量均呈现增长势头。以量取胜的多乐囤店铺内,茶饮料、无糖饮料、果汁、碳酸饮料一应俱全。工作人员表示,近段时间饮品和冰淇淋销量尤其好,成为补货频率最高的品类。
线上平台的数据也显示,近期冷饮、冰咖啡等饮品订单明显增加,“舌尖上的清凉”需求激增。冰粉、果茶、柠檬系列饮品,凭借清爽口感成为排名靠前的“消暑神器”。
随着健康理念普及,消费者对冷饮的需求已不再只注重口感,低糖、低脂、零添加的产品更受欢迎。不少商家打出“零糖冰淇淋”“代糖奶茶”等,成为健身人士和控糖群体的心头好。
有孩子的家庭则更多选择自制各种冰品。刘女士赶在暑假前下单了一款刨冰机。“暑假开始后,我就在家和两个孩子一起做刨冰,食材更放心,孩子也吃得开心,既能满足孩子夏日吃冰心愿,还能控制糖分摄入,这笔投资很值得。”
与此同时,防暑降温用品的搜索下单量猛增。淘宝闪购上,电风扇、空调等搜索量翻了两倍。
室内运动受宠
“羽毛球馆突然变火了,昨天约着同学去打球,场地都满了。”正过假期的中学生小轩感叹。小轩说自己平时就在附近的空地打球,近几天高温,就转向室内球馆,学生票每人30元,来了才发现人比平时多了好多。
高温持续,催火的不仅是球馆,游泳馆、健身房等室内运动场馆,均人气火爆,一位难求。
在某健身馆办有年卡的琳琳最近发现,馆内的人突然增多了,“尤其是下午五六点以后,人流明显加大,有时跑步机还需要排队。”
高温天气让户外运动受限,拥有冷气、新风的室内运动馆成为市民首选。顺应趋势,健身房也适时推出了吸引客流的多样化服务。琳琳说,她所在的健身房每周会公布不同内容的团课,跳舞、瑜伽、搏击操等,有的课约晚了就没名额了。刚约了瑜伽团课的冰冰说:“大家一起练更有氛围,感觉时间也过得快了。”
相比其他场馆,既能与水亲密接触又能健身的游泳馆更是人气爆棚。“趁着暑假帮孩子报了游泳课,本想着早点来,先在娱乐区玩一会儿顺便去上课,可这几天人太多了,想让孩子练练泳姿都找不到合适的地方。”游泳馆工作人员介绍,暑假本就是游泳旺季,加上近期高温,人就更多了,高峰时淋浴区都要排队。
清凉夜市火爆
流光溢彩的夏夜里,啤酒、烧烤、小龙虾唱主角的夜市烟火气爆棚,成为最有吸引力的去处。当夜幕降临、酷暑消减,人们纷纷走出家门,找家喜欢的夜市摊位,三五人围坐一桌,吹着夏风唠着闲话,品尝着鲜香味美的羊肉串,再来口沁人心脾的冰啤酒,酷暑闷热瞬间一扫而光。
在发展夜经济政策措施的加持下,越来越多的餐饮企业也加速布局夜间生态,推出特色产品和服务,让郑州的夜晚更加“活色生香”。 继去年推出露营火锅后,海底捞今年再辟蹊径,推出夜宵主题店,除美食外还有流行音乐DJ表演、舞蹈表演、花式调酒表演等,不断将全场气氛推向高潮。更具个性的就餐体验,也俘获了年轻人的心。据国贸360广场店的工作人员介绍,顾客大部分是年轻面孔。
业内人士表示,“清凉经济”的火热不仅反映了季节性需求,也体现出消费潜力所在。商家要抢抓机遇,创新产品和服务,为消费者提供多元消费体验,既实现自身利好,也有利于整个夏季消费市场的繁荣。
记者 侯爱敏
