餐饮专用油“专”在哪儿？

来厨韵均衡营养餐饮专用油新品发布会观礼，顺道儿尝一席『专用油』烹饪的阿五黄河大鲤鱼的地道豫菜美味。

原来守护餐桌安全，不光是更好的食材和卫生，更有从头儿开始的健康烹饪。

专用油的专，不再是单一的花生或菜籽，而是69％的玉米油、30％的大豆油、0.5％的葵花籽油、0.5％的亚麻籽油的健康配比。

对于消费者，我们注重安全健康，非转基因，营养均衡更放心。

对于餐饮从业者，厨师们更关注的是耐炸省油，高效便捷味道好。

很多年前跟朋友一起考察某餐饮的供应链，掌门人说到一头豫南好黑猪，是必须从幼崽时就下单订起，然后养到能出栏时“迎娶”回来。朋友感慨“原来都以为家里吃的食材比饭店好，现在才知道饭店在食材上用的力气，是任何一个家庭都万万不敢想的。”

从源头论起的健康工艺，值得信赖。