据齐鲁晚报消息，6月12日晚，上海网友陈女士在社交媒体发布视频称，她所购买的华莱士炸鸡腿中，爬出了一条活的蛆虫。“当时我整个人都不好了，要恶心死了！”

6月13日，上海华莱士·全鸡汉堡（海旗店）回应称，“鸡当时做这份套餐的监控，我们也看了，没发现有虫子。因为它这个是外卖，中间隔了一两个小时的时间差，所以这个虫子来源目前我们也不能确定。”。

该店店长同时表示，“鸡腿会在170度到200度的油温里炸13分钟，我们也好奇蛆是哪里来的，所以我们昨晚已经报警了”。

据悉，上海奉贤区市场监督管理局已接到消费者反馈问题，前往涉事店铺调查，虫子的来源仍在调查中。

而华莱士卫生健康问题也并不是第一次被爆出。此前，华莱士武汉江盛路店铺，即被湖北经视直播“3·15特别报道”爆出后厨环境“脏乱差”，苍蝇爬到果汁瓶口，蟑螂乱窜，设备老化严重，店员敷衍清洁等问题。此后，新京报记者又暗访华莱士两家门店，发现其存在频繁修改“效期标签”、使用超期食材等问题。

因为长期的食品健康问题，华莱士餐品在网上有着“喷射套餐”的称呼。

据悉，华莱士成立于2001年，主攻低线城市，凭借低价快速发展。截至今年6月份，华莱士共拥有20356家门店，是中国当前最大的食品服务企业。但现如今中国西式快餐市场竞争激烈，肯德基、麦当劳等西方品牌相继放低身段，推出一系列针对中国市场的稀饭、豆浆、油条等产品，像华莱士这样的本土西式快餐的日子并不好过。

同时，华莱士迎来了本土平价快餐领域的有力搅局者——“塔斯汀”。同样主打低价，但塔斯汀拼接微创新的“现烤堡坯”和“国潮风”，实现了飞速扩张，门店数量一度超越华莱士。有意思的是，塔斯汀品牌创始人魏友纯，曾做过华莱士的代理商，在江西开过7家华莱士门店。

而塔斯汀在扩张的过程中，也屡屡出现食品安全问题，多次被爆出“吃出生肉”。但无论是华莱士还是塔斯汀，还是要坚守住食品安全的底线。