记者 孙志刚 通讯员 关康宁

为切实加强幼儿园食品安全监管，保障幼儿“舌尖上的安全”，促进社区与校园共建共治。6月9日上午，中原区三官庙街道西环路社区分包领导带队深入辖区和润幼儿园、康平幼儿园开展食品安全专项“护苗”行动。 

社区对幼儿园食堂的食材采购、储存、加工等环节进行细致排查。仔细查验了食品留样记录、从业人员健康证及厨房卫生状况，确保食材来源可溯、操作流程规范。“食用油必须定期更换，餐具消毒要严格落实时间标准。”检查中，工作人员针对幼儿园刀具分类使用等细节提出优化建议。 

同时，对消防安全开展“地毯式”巡查。重点检查了园内灭火器、消防栓、应急照明灯、疏散指示标志的配备及完好有效性、疏散通道和安全出口是否畅通无阻、用火用电用气管理是否规范、以及教职工是否掌握基本消防知识和应急疏散能力。现场测试了烟感报警器灵敏度，查看了消防巡查记录和应急预案。“幼儿活动场所的疏散通道任何时候都必须保持绝对畅通，应急照明设备要确保断电后即时启动。”检查人员对发现的个别隐患现场提出整改要求，并指导园方完善应急处置流程。

此次行动是西环路社区深化校园安全联防联控的重要举措。将持续通过“季度检查+随机抽查”“科普宣讲+家长监督”等多元化形式，不断织密校园食品安全防护网，为辖区儿童的健康成长保驾护航。