记者 覃岩峰 通讯员 邢丽敏

    2025年高考临近，为切实保障广大考生饮食安全，连日来，郑州市郑东新区如意湖办事处绿地社区联合多部门积极行动，对高考考点附近食品经营场所开展了全面深入的食品安全检查，全力为考生营造安全放心的饮食环境。

    本次检查以高考考点学校食堂为核心，同时覆盖周边200米范围内的餐饮店、超市、便利店等食品经营单位。在学校食堂，检查人员严格把关食品原材料采购环节，仔细查看进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，确保食材来源可追溯。同时，对加工制作过程进行细致检查，要求操作人员规范佩戴口罩、帽子和手套，食品加工严格做到生熟分开，防止交叉污染，并着重检查餐具清洗消毒情况，确保按照规定流程操作，餐具洁净无菌。最后，认真核查食品留样，保证留样食品种类、数量、留样时间以及留样记录完整。

    针对考点周边食品经营单位，重点检查预包装食品的生产日期、保质期以及食品标签是否规范，严厉打击销售“三无”食品和过期食品的行为。同时，对餐饮店的加工操作间卫生、食品储存条件、防蝇防鼠设施、餐饮具清洗消毒等方面进行严格检查，严禁违规使用食品添加剂。

    接下来，绿地社区将进一步加大高考期间考点及周边区域的日常巡查和突击检查力度，持续保持高压监管态势，严格落实属地化监管责任，不断向食品经营者宣传食品安全法律法规和操作规范，督促其切实履行食品安全主体责任。同时，畅通投诉举报渠道，对食品安全问题做到快速反应、及时处置，以最严举措全力筑牢高考期间食品安全防线，助力广大考生安心应考。