【微光小语】 酒桌江湖令:从“喝倒”到“喝好”的修行
石闯
嗨!你平时喝酒吗?酒量是多少?有没有听说过“酒是粮食精,越喝越年轻”?
俞敏洪在《向光而行:老俞对谈录》中自嘲:“我性格相对比较豪爽,一到聚会的时候,为了活跃气氛或为了表达心意,就会喝多,就会直接导致肠胃不适。”寥寥数语,戳中了无数人的痛处——酒桌上的热闹,常常裹挟着身不由己的故事。
这何尝不是许多人的写照?
酒局开场,环视四周陌生的面孔,众人多少带着几分矜持。待东道主热情地张罗:“都是自己人,今天都喝点!”气氛便如引线点燃,迅速升温。若有人率先端起分酒器一饮而尽,立时赢得满堂喝彩,“真是个爽快人”的夸赞不绝于耳,瞬间将氛围推向高潮。
再遇上几句“这酒可是好酒,养生,喝了对身体好”的劝酒词,就主客尽欢杯不停了。连平日滴酒不沾者,也难免卷入这热烈的漩涡,让人放得更开了。
这种主客间觥筹交错、相谈甚欢的热闹场景,让人明白了,一场酒席不仅是一场美食的盛宴,更是一次情感的交流。
我也曾深陷其中。犹记大四毕业前夕,刚回校便被室友拉上酒桌。起初还推辞着“不能喝”,最后竟举着酒瓶往壶里猛倒。那一夜酩酊大醉,在宿舍里呕吐不止,凌晨三点被室友紧急送医打吊针。狼狈模样被室友用手机拍下,命名为“醉酒之后”,成了青春里一抹略带荒诞的注脚。
还有一回,是几年前的一次聚会。因席间多是老友,心情极佳,不知不觉便喝过了头。酒劲上来后一番胡言乱语,自己却浑然不觉。过了几日,一位老兄笑着调侃我:“那天你敬酒,端起一壶酒,说要分三次喝完,每喝一次讲一句话。结果你一句话愣是讲了十分钟,谁也拦不住,跟开讲座似的,把大家伙儿都笑趴了!”
听他复述,才惊觉那晚的“壮举”。想到满桌皆是重量级人物,顿感无地自容,恨不能当场遁地三尺。
想起一个喝酒的段子:“大爷,你现在最大的问题是什么?”“好喝酒。”“为啥?”“酒好喝。”“有啥经验?”“喝酒好!”“将来想干啥?”“喝好酒!”短短的几句问答,勾勒出无数人对酒又爱又恨的复杂情结。
如今年岁渐长,酒量不复当年,身体也频频预警,渐渐喝不动了。参加聚会时,虽仍难抵推杯换盏的诱惑,但已懂得适可而止。即便如此,偶尔失控大醉,仍惹得爱人忧心忡忡,责我自伤其身。
几番思想斗争后,我与家人立下“饮酒三章”——每周只喝一次。这小小约束,不仅降低了酒局频次,也让身体状态逐渐回暖。这份健康改变,最该感谢的,是始终在旁提醒我节制的家人。
酒场如江湖,杯中见人生。小酌怡情,豪饮伤身,唯有把握分寸,方能在微醺与清醒间,寻得那份属于自己的平衡之道。
