正观新闻记者 袁建龙 通讯员 王朝锋

壹吧椒大盘鸡凭借其独特的风味和优质的服务，在餐饮市场掀起一股热潮，成为众多美食爱好者的新宠。5月29日，记者再次来到该店，进行实地探访。 

据了解，壹吧椒大盘鸡在传统工艺上又在基础上大胆创新。在食材的选择上，品牌严格把关，精选新鲜优质的鸡肉，肉质紧实、鲜嫩多汁，搭配上土豆等经典配菜，每一种食材都经过精心挑选，确保品质上乘 。在调料方面，独家秘制的配方是其核心亮点，“壹吧椒”调料的科学配比，既保留了辣椒的香辣刺激，又巧妙地融合出层次丰富的味觉体验。鸡肉在精心调制的汤汁中炖煮得恰到好处，入口鲜嫩入味，土豆绵软，充分吸收了浓郁的汤汁，让人回味无穷。

除了令人称赞的美味，壹吧椒大盘鸡在就餐环境与服务上也下足了功夫。餐厅整体装修风格时尚又不失温馨，宽敞明亮的空间、舒适的座椅，为顾客营造出轻松愉悦的用餐氛围。服务员热情周到，从顾客进门的那一刻起，就提供贴心的服务，无论是点菜时耐心的推荐，还是用餐过程中及时的需求响应，都让顾客感受到宾至如归的体验。

不少顾客在品尝后纷纷表示：“壹吧椒大盘鸡完全颠覆了我对传统大盘鸡的印象，香辣过瘾，分量也很足，以后会经常来！”还有顾客通过社交媒体分享自己的用餐体验，吸引了更多人前来打卡尝试。

目前，壹吧椒大盘鸡已在登封开设多家门店，凭借其独特的口味和良好的口碑，逐渐在竞争激烈的餐饮市场中站稳脚跟。未来，该店负责人李亮亮表示将继续坚持品质至上的原则，不断优化菜品和服务，探索更多创新口味，为广大食客带来更多惊喜，持续书写属于壹吧椒大盘鸡的美食传奇。