舌尖安全 落“食”到“胃”，我们以爱为名，共话“成长”故事，一场爱与责任的同频共振......

为进一步加强幼儿园食品安全管理，提升膳食质量，构建家园共育的食品安全监督体系，5月16日上午，南充市高坪区青苹果小龙幼稚园举行了2025年春季学期膳食委员会活动。

有心、有爱、有期待，家长们如约而至，我们将共同聆听、交流、探讨，用真诚与信任，编织一幅家园共育的美好画卷......

活动伊始，主持人张利对大家的到来表示热烈的欢迎，对家长们给予幼儿园工作的支持、理解和配合表示衷心的感谢！

一纸聘书，既是责任，更是担当。后勤副园长胡妍为家长们颁发聘书。一张张聘书，承载着幼儿园对家长的信任与期望，也标志着家长们正式成为幼儿园新一任膳食委员会的成员，共同参与幼儿园的膳食监督管理工作。

幼儿膳食一直是家长最关注的问题，也是幼儿园食堂管理的重要内容之一，胡园长详细介绍幼儿园膳食管理工作及膳委会成员的具体职责，让大家对食堂管理工作有了更详细地了解，促进家园之间的配合。

随后，家长们认真阅读并签订了《膳食委员承诺书》，承诺积极履行职责，发挥监督作用，为幼儿膳食工作建言献策。

膳委会成员们走进青苹果厨房，实地察看了食堂操作间、配餐间、餐具消毒间和留样柜等，详细了解厨房的环境布局、操作流程和卫生消毒等工作，委员们对幼儿园食品卫生安全有了切实的体验与感受。

膳委成员们仔细翻阅食堂的各类资质证书、食材检测报告以及食品安全管理制度等资料。从食品经营许可证到食材供应商的资质证明，从蔬菜农残检测报告到肉类检疫合格证明，每一项资料都详细记录着幼儿园对食品安全的严格把控，委员们认真查看，不时点头表示认可。

参观结束后，膳委会成员们走进班级陪孩子们一起共进午餐，品尝饭菜，感受进餐的完整流程，体验幼儿的就餐规则和环境，了解最真实的膳食口感。

陪餐结束后，幼儿园组织召开了膳食工作座谈会，广泛收集委员们的意见和建议。家长们纷纷发言，对幼儿园膳食工作给予了充分肯定，同时也从幼儿饮食习惯培养、菜品创新、营养搭配等方面提出了宝贵的建议。

座谈会结束后，全体成员集体合影留念，这张合影定格了家园携手的温馨瞬间，也见证了新一届膳食委员会的成立。

此次活动的圆满举办，搭建起家园沟通的桥梁，让膳委会成员们深入了解幼儿园膳食管理工作。未来，青苹果小龙幼稚园将继续与膳委会成员们携手同行，不断提升膳食管理水平，为孩子们提供更加营养、健康、美味的餐食，守护孩子们茁壮成长！

在这场双向奔赴的旅途中，借着梦中的点点星光。联结心中的种种期盼，让我们聚力同行，续写青幼的美好故事。

（沈映宏）

供稿：南充绸都在线全媒体中心