为进一步强化食品安全监管，切实保障辖区居民饮食健康，5月14日，祭城路街道办事处组织祭城市场监管所、各个社区对辖区餐饮门店、零售商店、超市等食品经营场所开展拉网式排查，通过“查隐患、促整改、强监督”三管齐下，全力拧紧食品安全“责任阀”，筑牢群众饮食安全防线。

在检查过程中，社区网格长、网格员深入餐饮门店、商超及零售店等关键区域，逐一核查食品经营资质、从业人员健康证及操作规范。对于餐饮单位，重点检查食材分类存放是否规范、加工区域的防蝇防尘设施是否正常运行、餐具消毒记录是否完整等环节，并要求散装食品必须明确标注生产日期和开封信息，防止交叉污染，确保食品安全可控。在商超和零售店，检查组详细查验进货票据、供应商资质及食品保质期管理台账，对冷藏设备温度不达标、货架食材未离地存放等问题现场提出整改意见，确保食品存储和销售环节的安全。针对检查中发现的部分商户存在的三防设施破损、索证索票不全等共性问题，检查组逐一记录并建立“一店一策”整改清单，明确责任人和整改时限，并安排专人复查，确保整改到位，形成闭环管理机制。

接下来，祭城路街道办事处将持续完善“日常巡查+专项治理+智慧监管”机制，切实守好居民“菜篮子”“米袋子”的安全底线，让食品安全成为居民幸福生活的温暖底色。