为保障辖区未成年人饮食安全，强化教育机构食品安全管理，近日，祭城路街道组织各个社区对辖区小学、幼儿园等开展集中用餐食品安全专项检查，以“零死角”排查护航未成年人健康成长。

社区工作人员重点检查食品经营许可证、从业人员健康证明、食材采购索证索票、食品加工操作规范、餐具消毒及留样制度落实情况，并对后厨卫生、“三防”设施、食材储存条件等进行全面排查，细致核查食材采购台账、供应商资质及索证索票记录，确认原料来源可溯、质量合规。

检查过程中发现有后厨工作人员在备餐过程中口罩佩戴不规范，未完全覆盖口鼻的情况。现场指出问题后，幼儿园负责人立即督促整改，并表示会组织全员强化操作规范培训。社区将持续跟进整改落实情况。

食品安全无小事，未成年人健康重于山。接下来，祭城路街道办事处将持续以“零容忍”态度严把食品安全关，呼吁家长和社会共同监督，携手为孩子们营造安全、健康的成长环境。