为进一步增强辖区餐饮行业从业人员的禁毒意识，防范毒品渗透食品领域，守护群众“舌尖上的安全”，5月1日至7日以来，在郑州市公安局禁毒支队的指导下，金水分局禁毒大队联合郑州市白庙强戒所，组织玖久禁毒社工和禁毒志愿者深入金水辖区餐饮场所，通过“以案说法+知识科普+承诺共建”的形式，开展“禁毒+食品安全”主题宣传活动，有效提高餐饮行业从业人员的识毒、防毒、拒毒能力，筑牢禁毒防线。

活动现场，民警与禁毒社工分组行动，通过“查、宣、教”三位一体模式开展工作。一方面，对后厨调味品、香料等进行细致排查，重点检查是否存在罂粟壳等违禁添加物，确保食品源头安全；另一方面，向店铺老板和员工发放精心制作的禁毒宣传资料，资料上图文并茂地展示着各种毒品的形态特征以及毒品的危害等相关知识 。同时，禁毒社工利用毒品模型，为大家讲解毒品的种类，从鸦片、海洛因等传统毒品，到伪装成“奶茶包”“巧克力”的新型毒品，逐一讲解，让大家直观地认识到毒品的多样性和隐蔽性。

在讲解过程中，民警进行了典型案例分析，明确告知大家在汤底、调料中非法添加罂粟壳是严重的违法行为，提醒经营者不要为了眼前利益而触犯国家法律法规，要诚信为本，守法经营，确保广大人居民的饮食安全和生命安全。多家餐饮商户当场表示：“一定从正规渠道采购食材、调料，严格把关，让消费者吃得安全、放心！”

某餐饮负责人表示：“民以食为天，食以安为先，我们一定要把好质量关，提供安全放心的食材原料。这样的禁毒宣传很有意义，是对所有餐饮从业人员的一个警示，我们有责任和义务维护食品安全，打造无毒餐饮新名片。”

金水警社多方力量以“绣花功夫”织密餐饮禁毒防护网，实现了“烟火气”与“安全感”深度融合，让每一勺汤底都承载着禁毒承诺，每一份餐食都传递着无毒理念，为平安金水建设注入强劲的“舌尖力量”。（文：史万丽）